Salad Kol Musim Semi
Salad Kol Musim Semi
Sempurna untuk Samgyeopsal! Resep Super Cepat & Mudah Salad Kol Musim Semi 1 Menit
Saya membeli segumpal kol musim semi segar seharga 1.000 won di supermarket dan membuat salad lezat ini. Sangat sederhana, tidak perlu direbus, dan rasanya luar biasa! Ini adalah cara fantastis untuk menyeimbangkan kekayaan daging babi panggang.
Bahan Utama- 1 ikat Kol Musim Semi
Bumbu- 1/2 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Gochugaru (Cabai Bubuk Korea)
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdm Saus Ikan
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt Bawang Putih Cincang
- 1/2 sdm Kecap Asin
- 2 sdm Gochugaru (Cabai Bubuk Korea)
- 1 sdm Gula
- 1/2 sdm Saus Ikan
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt Bawang Putih Cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pisahkan lembaran kol musim semi dengan lembut dan cuci bersih di bawah air mengalir. Pastikan semua kotoran dan debu hilang.
Step 2
Potong lembaran kol musim semi menjadi ukuran sekali suap. Jika lembaran terlalu besar, potong menjadi dua atau tiga bagian agar lebih mudah dimakan dan bumbu merata.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan bumbu: 1 sdm Gochugaru, 1 sdt bawang putih cincang, 1 sdm gula, 1/2 sdm kecap asin, 1/2 sdm saus ikan, dan 1 sdm minyak wijen. Aduk ringan terlebih dahulu. Mulailah mengaduk kol dengan bumbu secara perlahan. Karena Gochugaru bisa menggumpal pada awalnya, tambahkan sisa 1 sdm Gochugaru ke area yang terlihat kurang merata, dan terus aduk perlahan hingga bumbu merata.
Step 4
Salad kol musim semi Anda yang renyah dan beraroma lezat siap dalam sekejap! Sajikan segera bersama daging panggang favorit Anda, seperti Samgyeopsal, untuk hidangan yang menyegarkan dan nikmat.
