今週末、魚市場で新鮮なヒラメとブリのお刺身をたっぷり買ってきました。お刺身が大好きな家族なので、いつも大きめに頼むんです！4人家族でも十分な量です。でも、お刺身だけだと飽きてしまうこともありますよね？そんな時は、翌日のお楽しみとして「フェトッパプ」を作ってみるのがおすすめです！フェトッパプは、ご飯の上に新鮮なお刺身とたっぷりの野菜を乗せ、甘辛いコチュジャンソースで和えて食べる、なんとも魅力的な一品です。一皿で完結するシンプルな料理ですが、栄養バランスも良く、満足感のある一食になります。さらに、フェトッパプはカロリーも低め（1人前約400〜500kcal）なので、ダイエット中の方でも罪悪感なく楽しめますよ。もちろん、使う具材によってカロリーは変動するので、新鮮な野菜をたっぷり使うのがポイントです。冷蔵庫にあるレタス、ニンジン、キュウリなどを細切りにし、準備したお刺身も食べやすい大きさに切って準備しましょう。それでは、美味しいコチュジャンソースのフェトッパプ作りを始めます！