따끈하고 맛있는 만두 치즈밥

눈 깜짝할 사이에 완성! 초간단 만두 치즈밥 레시피

이 레시피라면 후회 없을 거예요! 든든하고 맛있는 만두 치즈밥, 지금 바로 만들어 보세요.

먼저 냉동 만두를 준비해주세요. 팬에 식용유를 살짝 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 이렇게 구우면 만두의 식감이 훨씬 좋아진답니다.

Step 1

구워진 만두는 먹기 좋은 크기인 3~4등분으로 잘라주세요. 이제 밥, 준비한 무생채, 그리고 풍성하게 뿌려줄 모차렐라 치즈를 곁에 준비해두시면 됩니다.

Step 2

뚝배기 안쪽에 참기름을 얇게 발라준 후, 따뜻한 밥을 꾹꾹 눌러 담아주세요. 그 위에 매콤달콤한 고추장을 0.5큰 술 넣고 밥과 잘 섞어주세요. (이때 고추장의 양은 기호에 따라 조절하셔도 좋아요.)

Step 3

밥과 고추장이 잘 섞인 뚝배기 위에 먹기 좋게 잘라둔 만두를 보기 좋게 올려주세요.

Step 4

만두 위에 준비한 모차렐라 치즈를 아낌없이 듬뿍 올려주세요. 이제 뚜껑을 덮고 아주 약한 불에서 치즈가 완전히 녹아 보글보글 끓을 때까지 천천히 데워주세요. (약 3-5분 정도 소요될 수 있습니다.)

Step 5

치즈가 다 녹으면 불을 끄고, 마지막으로 향긋한 참기름을 살짝 둘러주고, 먹음직스러운 김가루와 고소한 통깨를 솔솔 뿌려주면 근사한 만두 치즈밥 완성입니다! 따뜻할 때 맛있게 드세요.

Step 6