Buñuelos de Pastel de Pescado en Forma de Corazón: ¡Adorable y Delicioso!
Buñuelos de Pastel de Pescado en Forma de Corazón: ¡Adorable y Delicioso!
Prepara Tiernos y Sabrosos Buñuelos de Pastel de Pescado en Forma de Corazón
Vamos a preparar deliciosos buñuelos de pastel de pescado, una combinación perfecta de pastel de pescado y huevo.
Ingredientes- 10 piezas de pastel de pescado
- 3 huevos
- 1 puñado de zanahoria (aprox. 30g)
- 1 pizca de sal (aprox. 1g)
- 1 pizca de azúcar (aprox. 1g)
Instrucciones de preparación
Step 1
Aquí te explico cómo hacer buñuelos de pastel de pescado en forma de corazón, un plato de brocheta simple pero especial que requiere pocos ingredientes. ¡Es perfecto para aperitivos infantiles o como entrante!
Step 2
Hacer estos buñuelos de pastel de pescado en forma de corazón es increíblemente fácil, ¡así que cualquiera puede hacerlo! Primero, prepara 10 piezas de pastel de pescado. Corta cada pastel de pescado por la mitad a lo largo. Corta la zanahoria en juliana fina. La zanahoria de colores hará que los buñuelos sean aún más atractivos.
Step 3
En un bol, rompe 3 huevos. Añade una pizca de sal y una pizca de azúcar para sazonar. La pequeña cantidad de azúcar ayuda a suavizar el sabor de la mezcla de huevo y puede ayudar a neutralizar cualquier posible olor a pescado. Bate bien los huevos con un tenedor o unas varillas hasta que estén completamente combinados.
Step 4
Añade la zanahoria cortada en juliana al bol con los huevos batidos y mezcla suavemente. Ahora, ¡vamos a dar forma de corazón al pastel de pescado! Toma media pieza de pastel de pescado y dobla suavemente los extremos hacia adentro para formar un corazón. Asegura la forma en el centro con un palillo para que no se deshaga. ¡Crearás encantadoras formas de corazón!
Step 5
¿No son adorables estos pasteles de pescado en forma de corazón? Una vez cocidos, son un plato verdaderamente especial. Manipúlalos con cuidado para mantener su forma.
Step 6
Calienta una sartén a fuego medio-bajo con una generosa cantidad de aceite de cocina. Una vez que la sartén esté caliente, coloca cuidadosamente los pasteles de pescado con forma en la sartén. Luego, vierte suavemente la mezcla de huevo (incluyendo las zanahorias) dentro de la forma de corazón. Cocina lentamente, de manera similar a como se hace una tortilla enrollada, hasta que la base esté dorada. Cuando la base esté firme y los bordes comiencen a cocinarse, dale la vuelta cuidadosamente con una espátula para cocinar el otro lado de manera uniforme.
Step 7
¡Listo! Tus deliciosos y visualmente atractivos buñuelos de pastel de pescado en forma de corazón están listos. Son fáciles de sostener y comer como si fueran brochetas, lo que los hace convenientes para comer sobre la marcha. También lucen una hermosa presentación en un plato o son una excelente adición a una caja de bento. ¡Disfruta preparando estos encantadores buñuelos de pastel de pescado en forma de corazón con tu familia!
