Mi Goreng Telur Kecap Praktis dengan Panci Nasi
Mi Goreng Telur Kecap Praktis dengan Panci Nasi
Resep Mi Goreng Telur Kecap di Panci Nasi untuk Seluruh Keluarga (Ramah Pemula!)
Tidak perlu repot di dapur! Ini adalah hidangan mi goreng telur kecap yang lezat, dibuat dengan mudah hanya menggunakan panci nasi. Berdasarkan ide dari YouTuber ‘Haruhankki’, saya akan memandu Anda langkah demi langkah secara rinci agar siapa pun dapat mengikutinya. Ini adalah makanan yang sederhana namun memuaskan, sempurna untuk setiap kesempatan.
Bahan Mi- 100g somyeon (mi tipis Korea) (1 porsi)
- 500ml air
- 2 butir telur
- Daun bawang cincang, secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sejumput garam
Bumbu & Taburan- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Biji wijen, secukupnya
- Rumput laut kering cincang (gim), secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- Biji wijen, secukupnya
- Rumput laut kering cincang (gim), secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 100g somyeon, yang merupakan satu porsi. Karena somyeon adalah mi panjang, akan lebih praktis jika Anda memotongnya menjadi dua sebelum memasukkannya ke dalam panci nasi. Masukkan somyeon yang sudah dipotong ke dalam panci bagian dalam panci nasi Anda.
Step 2
Sekarang, tuangkan 500ml air ke dalam panci nasi. Gunakan fungsi ‘Reheat’ (Panaskan Ulang) dan atur untuk memasak selama 9 menit. (Tergantung model panci nasi Anda, Anda juga bisa memilih fungsi yang sesuai seperti ‘Cook’ (Masak) atau ‘Steam’ (Kukus). Mi akan matang selama proses ini.)
Step 3
Setelah 9 menit, Anda akan melihat mi telah matang dengan baik di dalam panci nasi.
Step 4
Tiriskan mi yang sudah matang menggunakan saringan. Membilas mi di bawah air mengalir dingin akan mencegah mi menjadi lembek atau saling menempel, menghasilkan tekstur yang lebih kenyal. Tiriskan mi yang sudah dibilas hingga benar-benar kering.
Step 5
Sekarang saatnya membuat telur mata sapi. Olesi dasar panci bagian dalam panci nasi yang sudah dibersihkan dengan 1 sendok makan minyak goreng. Ini akan mencegah telur menempel dan memastikan telur matang dengan cantik.
Step 6
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sejumput garam untuk menghilangkan bagian putih telur yang kental dan kocok hingga rata. Tuang perlahan telur kocok ke dalam panci nasi. Atur fungsi ‘Reheat’ panci nasi selama 6 menit untuk memasak telur.
Step 7
Sebelum menumis mi, mari campurkan bahan saus. Dalam mangkuk, campurkan 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap asin, dan 1 sendok makan minyak wijen. Tambahkan mi yang sudah direbus ke dalam mangkuk ini dan tuangkan saus yang sudah disiapkan di atasnya. Aduk perlahan dan campurkan mi dengan saus hingga terlapisi merata. Pastikan mi menyerap rasa dengan baik.
Step 8
Memasak telur selama 6 menit di panci nasi akan menghasilkan telur mata sapi yang lezat dengan kuning telur yang sedikit cair. Angkat telur mata sapi dari panci nasi dengan hati-hati.
Step 9
Terakhir, tata mi yang sudah dibumbui dengan menarik di dalam mangkuk saji. Beri topping telur mata sapi hangat yang baru saja Anda buat. Taburi dengan daun bawang cincang, biji wijen, dan rumput laut kering cincang sesuai selera Anda. Mi goreng telur kecap lezat Anda siap! Selamat menikmati dengan mengaduk dan memakannya.
Anda Mungkin Suka Juga
Telur Marinasi Kecap yang Adiktif
Terong Kukus Bergizi
