ふわふわミルクフォームラテ

雲みたいにふわふわ！ミルクフォームラテの作り方☁️ | おうちカフェレシピ

ふわふわのミルクフォームがたっぷり乗った、まるで雲を飲んでいるかのような気分になれるミルクフォームラテを、おうちで手軽に作ってみましょう。本格的なおうちカフェタイムを楽しめますよ。

まず、お気に入りのカフェ風グラスか普通のカップを用意しましょう。カップの約80%が隠れるくらいまで、冷たい氷を入れます。氷がたくさんあると、飲み物がより冷たく長持ちし、見た目も楽しめます。

Step 1

氷で満たされたカップに、冷たい牛乳を150ml注ぎます。牛乳は冷たいほどミルクフォームとよく混ざり合い、よりまろやかな味わいが楽しめます。

Step 2

ここが一番のポイント！あらかじめ作っておいた、たっぷりのきめ細やかなミルクフォームを、牛乳の上にふんわりと、そしていっぱいに乗せてください。ミルクフォームが層になり、飲み物の上に美しい雲のように見えるのがコツです。

Step 3

次に、カップの中央に熱くて濃いエスプレッソを2ショット、ゆっくりと静かに注ぎます。エスプレッソがミルクフォームと牛乳の間をゆっくりと染み込みながら、美しいマーブル模様を作り出します。

Step 4

最後に、お好みで香ばしいシナモンパウダーを軽く振りかけて飾り付けます。シナモンの豊かな香りが、ミルクフォームラテの味をさらに豊かにしてくれるでしょう。

Step 5

じゃーん！見た目も気分が上がる、雲のようにふわふわなミルクフォームラテの完成です。さあ、あなただけの特別なカフェタイムをどうぞ！

Step 6