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간편 돼지고기 김치찌개 활용 두 가지 요리: 덮밥과 국밥





간편 돼지고기 김치찌개 활용 두 가지 요리: 덮밥과 국밥

[초간단 HMR 레시피] 비비고 돼지고기 김치찌개 한 팩으로 든든한 김치찌개 덮밥 & 시원한 김치콩나물국밥 만들기

간편 돼지고기 김치찌개 활용 두 가지 요리: 덮밥과 국밥

CJ의 건강한 간편식(HMR) 제품인 비비고 돼지고기 김치찌개를 활용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 두 가지 별미 레시피를 소개합니다. 한 팩의 1/3은 풍성한 김치찌개 덮밥으로, 나머지 2/3는 속을 든든하게 채워줄 김치콩나물국밥으로 즐길 수 있어요. 배달 음식에 질렸거나 요리 초보자도 자신 있게 따라 할 수 있는 초간단 한 그릇 요리입니다.

요리 정보

  • 분류 : 찌개
  • 재료 : 돼지고기
  • 상황 : 일상
  • 조리법 : 끓이기
  • 인분 : 2 인분
  • 조리시간 : 15 분 이내
  • 난이도 : 아무나

김치찌개 덮밥 재료

  • 김가루 5g
  • 참기름 1/2큰술
  • 깨 1/3큰술
  • 대파 1/3개 (송송 썰어 준비)
  • 소시지 4개 (먹기 좋게 썰어 준비)
  • 계란 1개
  • 비비고 돼지고기 김치찌개 1/3팩 (약 200g)
  • 밥 1공기

김치콩나물 국밥 재료

  • 계란 1개
  • 콩나물 1컵 (종이컵 기준, 약 100g)
  • 대파 1/3개 (송송 썰어 준비)
  • 비비고 돼지고기 김치찌개 2/3팩 (약 400g)
  • 밥 1공기

조리 방법

Step 1

[김치찌개 덮밥 만들기] 1. 냄비에 김치찌개 국물 1국자와 건더기 반 국자를 넣고 중불에서 끓입니다. 국물이 끓어오르면 썰어둔 소시지를 넣고 약불로 줄여 4분간 끓여주세요.

Step 1

Step 2

2. 김치찌개가 끓는 동안 계란 1개를 준비합니다. 노른자만 살짝 풀어 부드럽고 촉촉한 식감을 더해줄 거예요.

Step 2

Step 3

3. 끓고 있는 김치찌개에 풀어둔 계란 노른자를 조심스럽게 둘러 넣습니다. 약불에서 1-2분 더 끓여 계란이 익으면 불을 꺼주세요.

Step 3

Step 4

4. 따뜻한 밥이 담긴 그릇 위에 완성된 김치찌개와 소시지, 계란을 보기 좋게 올립니다. 마지막으로 김가루, 송송 썬 대파, 깨를 솔솔 뿌려주면 맛있는 김치찌개 덮밥이 완성됩니다!

Step 4

Step 5

[김치콩나물 국밥 만들기] 1. 냄비에 비비고 돼지고기 김치찌개 2/3팩 분량을 넣고 중불에서 끓입니다. 국물이 끓기 시작하면 깨끗하게 씻은 콩나물을 넣고 약 2분간 더 끓여 콩나물을 익혀주세요.

Step 5

Step 6

2. 밥 1공기를 냄비에 넣고 김치찌개와 함께 1분간 더 끓여 밥에 국물이 배도록 합니다.

Step 6

Step 7

3. 마지막으로 계란 1개와 송송 썬 대파를 넣고 1분간 더 끓여준 뒤, 불을 꺼주세요. 계란이 국물 속에서 부드럽게 익을 거예요.

Step 7

Step 8

4. 따뜻하고 시원한 김치콩나물 국밥이 완성되었습니다. 바로 맛있게 즐기세요!

Step 8



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