Costillas de Cerdo Marinadas Dulces y Saladas
Costillas de Cerdo Marinadas Dulces y Saladas
Deliciosas Costillas de Cerdo Marinadas, Preparadas Fácilmente con un Kit de Comida
¡Disfruta de unas deliciosas costillas de cerdo marinadas como de restaurante en casa, de forma sencilla con este kit de comida! Te guiaremos a través de los pasos para obtener un sabor excepcional, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes Principales- Costillas de Cerdo Marinadas 2kg
- 1/2 Cebolleta
- 100g Setas Ostra
Instrucciones de preparación
Step 1
Para comenzar, prepara tus ingredientes. Recorta ligeramente la base dura de las setas ostra y enjuágalas suavemente bajo agua corriente. Sécalas bien. Lava la cebolleta y córtala en trozos del tamaño de un bocado. Las costillas de cerdo marinadas de tu kit de comida deberían estar listas para cocinar sin necesidad de preparación adicional.
Step 2
Calienta una sartén grande y gruesa o una plancha a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca con cuidado las costillas de cerdo marinadas en la sartén. Es importante sellar la parte exterior rápidamente a fuego alto al principio para retener los jugos. A medida que las costillas se cocinan, el adobo se reducirá y creará una salsa. Esta salsa a veces puede quemarse o volverse demasiado espesa, por lo que es buena idea escurrir el exceso de líquido después de 1-2 minutos de sellado.
Step 3
Baja el fuego a medio. Continúa cocinando las costillas de cerdo lentamente, dándoles la vuelta ocasionalmente. Ten cuidado de que el adobo no se queme. Una vez que las costillas estén cocidas a tu gusto, usa unas tijeras de cocina para cortarlas en porciones más manejables. Esto también ayuda a que el adobo penetre mejor y facilita el servicio.
Step 4
Añade las setas ostra preparadas a la sartén junto con las costillas y cocina todo junto. Las setas se ablandarán y absorberán los deliciosos sabores. Cuando las setas estén tiernas y ligeramente doradas, añade la cebolleta cortada a la sartén. Saltea brevemente durante unos 30 segundos a un minuto, hasta que la cebolleta esté fragante y ligeramente marchita. Esta adición final de cebolleta aporta un toque fresco y aromático. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus deliciosas costillas de cerdo marinadas caseras!
