바삭달콤 사과 치즈칩
바삭달콤 사과 치즈칩
우리 아이 눈이 번쩍! 건강하고 맛있는 사과 치즈칩 간식 레시피
달콤한 사과를 얇게 슬라이스해서 오븐에 바삭하게 구운 뒤, 고소하면서도 짭짤한 파마산 치즈를 솔솔 뿌려 완성하는 사과 치즈칩! 아이들 영양 간식으로도, 티타임에 곁들이기에도, 건강하고 맛있는 홈메이드 과일 간식으로 최고예요. 만개의 레시피에서 알려드리는 간단하지만 특별한 레시피로 맛있는 디저트를 즐겨보세요.
주요 재료- 사과 1개 (너무 무르지 않고 단단한 품종 추천)
- 파마산 치즈 가루 (취향껏 가감)
- 시나몬 가루 (계피가루, 취향껏)
조리 방법
Step 1
먼저 사과를 깨끗하게 씻은 후, 씨 부분이 닿지 않도록 최대한 얇게 슬라이스해주세요. 얇을수록 더 바삭하게 구워진답니다. (팁: 채칼이나 만능 슬라이서를 사용하면 일정하고 얇게 썰기 좋아요.)
Step 2
얇게 썬 사과 슬라이스의 가운데 부분, 씨가 있는 부분을 작은 쿠키 틀이나 칼을 이용해 동그랗게 파내어 제거해주세요. 이렇게 하면 모양도 예쁘고 먹기에도 좋답니다.
Step 3
오븐 팬에 유산지를 깔고, 준비된 사과 슬라이스를 서로 겹치지 않도록 한 겹으로 가지런히 펼쳐주세요. 이렇게 해야 골고루 잘 구워져요.
Step 4
사과 슬라이스를 펼친 위에 취향에 맞게 시나몬 가루를 솔솔 뿌려주세요. 그 위에 고소하고 짭짤한 맛을 더해줄 파마산 치즈 가루를 듬뿍 뿌려주면 더욱 맛있어요.
Step 5
150도로 미리 예열된 오븐에 사과 치즈칩을 넣고 약 25분간 구워주세요. 사과에서 수분이 날아가고 가장자리가 노릇해지며 바삭해지면 완성입니다. 오븐 사양에 따라 시간 조절이 필요할 수 있으니 중간중간 확인해주세요. 다 구워진 후에는 완전히 식혀야 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
