한입 쏙! 간편 감자 미니 피자
한입 쏙! 간편 감자 미니 피자
빼빼로데이 특별 메뉴: gluten-free 한입 감자 피자 만들기
밀가루 도우 대신 부드러운 감자를 도우로 사용해 gluten-free로 즐길 수 있는, 팬 하나로 뚝딱 만드는 귀엽고 맛있는 한입 감자 피자 레시피를 소개합니다. 빼빼로데이 특별 간식이나 출출할 때 곁들이기 좋은 초간단 미니 피자예요.
주요 재료- 신선한 감자 2개 (중간 크기)
- 달콤한 옥수수콘 70g (물기 제거)
- 탱글한 방울토마토 4개
- 색색의 파프리카 (빨강, 노랑) 각 15g씩 (잘게 다진 것)
- 부드러운 슬라이스 햄 2장
- 고소한 풍미의 버터 1 조각
- 새콤달콤 시판 토마토소스 약간
- 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 치즈 넉넉히
- 마무리용 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 피자에 올라갈 모든 재료들을 깨끗하게 준비해 주세요. 신선한 재료는 맛있는 피자의 기본이랍니다!
Step 2
옥수수콘은 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. 슬라이스 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거하고 잘게 썰어주세요. 방울토마토는 굵직하게, 파프리카는 아이들이 먹기 좋게 잘게 다져 준비하면 맛있는 토핑 재료 준비 끝입니다!
Step 3
깨끗하게 씻은 감자는 껍질을 벗겨내고, 감자 모양을 살려 약 0.5cm 두께로 도톰하게 썰어주세요. 너무 얇으면 부서질 수 있으니 적당한 두께가 중요해요.
Step 4
달궈진 팬에 버터 1조각을 넣고 녹여주세요. 버터가 녹으면 썰어둔 감자를 올리고, 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 감자가 부드럽게 익을 때까지 충분히 구워주시는 것이 좋습니다.
Step 5
감자가 충분히 익으면 불을 약불로 줄여주세요. 이제 구워진 감자 위에 새콤달콤한 토마토소스를 꼼꼼하게 발라 피자 베이스를 만들어 줍니다.
Step 6
토마토소스를 바른 감자 위에 잘게 썰어둔 슬라이스 햄을 보기 좋게 올려주세요.
Step 7
알록달록한 색감이 보기 좋은 잘게 썬 파프리카를 햄 위에 골고루 뿌려주세요. 형형색색의 파프리카가 피자를 더욱 먹음직스럽게 만들어 줄 거예요.
Step 8
마지막으로 방울토마토를 보기 좋게 군데군데 올려주면 맛있는 토핑 준비가 모두 끝났습니다!
Step 9
이제 피자의 꽃, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 치즈의 풍성함을 더해주세요. 치즈는 사랑이니까요!
Step 10
팬 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지만 약 2~3분간 더 구워주세요. 치즈가 노릇하게 녹으면 맛있는 한입 감자 피자가 완성됩니다!
Step 11
한입에 쏙 들어가는 아담한 사이즈의 미니 피자는 아이들 특별 간식으로도 안성맞춤이며, 출출할 때 맥주나 음료와 함께 즐기는 훌륭한 안주로도 손색없습니다. 맛있게 즐기세요!
