Latte Moka Krim Manis
Latte Moka Krim Manis
Kreasi Kafe di Rumah: Cara Membuat Latte Moka Krim Manis
Di sore hari yang santai seperti ini, manjakan diri Anda dengan dorongan energi yang menyenangkan melalui Latte Moka Krim Manis! Minuman cokelat kaya rasa ini, yang diperkaya dengan krim lembut, sangat cocok untuk memuaskan keinginan manis Anda. Anda dapat dengan mudah menciptakan kembali minuman berkualitas kafe ini di kenyamanan rumah Anda sendiri.
Bahan Dasar Krim- 60g krim kental (heavy whipping cream) dingin
- 10g gula pasir
Bahan Dasar Moka Cokelat- 2 shot espresso kental
- 15g saus cokelat manis
Bahan Latte- Es batu secukupnya
- 130ml susu segar
- 10g sirup makadamia yang harum
- Sejumput bubuk kakao halus
- 2 shot espresso kental
- 15g saus cokelat manis
Bahan Latte- Es batu secukupnya
- 130ml susu segar
- 10g sirup makadamia yang harum
- Sejumput bubuk kakao halus
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan dasar krim. Tuang 60g krim kental dingin ke dalam teko atau mangkuk bersih.
Step 2
Tambahkan 10g gula pasir ke dalam krim untuk menambah rasa manisnya.
Step 3
Menggunakan pengocok mini atau garpu, aduk perlahan krim dan gula hingga tercampur rata dan gula larut. Hindari mengocok berlebihan; Anda menginginkan dasar yang lembut dan sedikit mengental, bukan puncak yang kaku. Ini akan melengkapi dasar krim Anda.
Step 4
Sekarang, mari buat dasar moka cokelat yang akan menambah kedalaman rasa pada latte Anda. Campurkan 2 shot espresso yang diseduh kental dengan 15g saus cokelat manis. (Anda bisa mulai dengan 10g dan menyesuaikannya berdasarkan tingkat kemanisan dan kekentalan saus cokelat Anda.)
Step 5
Gunakan sendok teh atau sendok bar untuk mengaduk espresso dan saus cokelat secara menyeluruh hingga tercampur sempurna menjadi sirup yang lembut. Pastikan tidak ada gumpalan untuk rasa yang terintegrasi sempurna.
Step 6
Ambil gelas saji Anda dan isi sekitar 70% dengan es batu. Es yang cukup akan memastikan latte Anda tetap dingin menyegarkan dan lezat.
Step 7
Tuang 130ml susu segar secara perlahan di atas es. Menambahkan susu terlebih dahulu akan menciptakan lapisan yang indah saat Anda menuang dasar moka nanti, membuat minuman Anda terlihat menarik secara visual.
Step 8
Tuang 10g sirup makadamia secara merata di atas susu. Aroma kacang makadamia akan melengkapi rasa moka yang kaya dengan indah.
Step 9
Tuang dasar moka cokelat yang sudah disiapkan secara perlahan dan hati-hati di atas es dan susu. Menuangkannya di sepanjang sisi gelas dapat menciptakan efek lapisan yang menarik.
Step 10
Terakhir, sendokkan krim dasar yang sudah disiapkan dengan lembut di atas lapisan moka cokelat. Krim yang mengembang akan menambah kekayaan mewah pada latte Anda.
Step 11
Gunakan saringan halus, taburkan garis bubuk kakao yang rapi di atas krim untuk sentuhan dekoratif. Taburan yang bersih dan lurus akan meningkatkan presentasi ke tingkat profesional.
Step 12
Latte Moka Krim Manis buatan rumah Anda yang lezat dan lembut kini telah selesai! Nikmati suguhan lezat ini segera.
