¡Dulce y Salado! Sándwich de Hotteok con Spam, Queso y Huevo (Honey Morning)
¡Dulce y Salado! Sándwich de Hotteok con Spam, Queso y Huevo (Honey Morning)
Receta Fácil para el Desayuno: Sándwich de Hotteok (Honey Morning) con Spam, Queso en Lonchas y Huevo para un Comienzo Contundente
¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta de sándwich ‘Honey Morning’ súper rápida y deliciosa que pueden preparar en menos de 5 minutos, ideal para las mañanas ocupadas o antes de salir. Utilizando hotteok (panqueques dulces coreanos) comprados, este sándwich combina el delicioso sabor salado del spam, un huevo frito perfectamente cocido y queso en lonchas que se derrite maravillosamente. ¡El delicioso equilibrio entre dulce y salado seguramente complacerá a todos! ¡Comencemos a preparar este contundente sándwich de hotteok!
Ingredientes- 2 Hotteok de miel (panqueques dulces coreanos)
- Spam o jamón en lonchas, al gusto
- 1 Huevo
- 1 loncha de Queso en lonchas
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de sal
- Aceite de cocina, el necesario
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparen los ingredientes salados para su sándwich. Corten el spam o el jamón en rodajas del grosor deseado y fríanlos en una sartén hasta que estén dorados y ligeramente crujientes. Pueden secar el exceso de grasa con papel de cocina, o añadir una pizca de pimienta para darle un sabor extra.
Step 2
A continuación, hagamos el huevo frito. Añadan aproximadamente 1/2 cucharadita de aceite de cocina a la sartén y calienten a fuego medio-bajo. Rompan suavemente el huevo en la sartén. Cocinen el huevo a su gusto, ya sea con la yema líquida o completamente cocida. Sazonen ligeramente con sal y pimienta.
Step 3
¡Ahora es el momento de tostar los hotteok de miel! Preparen sus dos hotteoks y dórenlos en la sartén por ambos lados hasta que estén dorados y ligeramente inflados. Tengan cuidado de no usar fuego alto, ya que esto puede quemar el exterior antes de que el interior se caliente. Cocínenlos a fuego medio-bajo para obtener una deliciosa caramelización y un aroma encantador.
Step 4
Coloquen una loncha de queso directamente sobre uno de los hotteoks calientes y recién dorados. El calor residual del hotteok comenzará a derretir suavemente el queso.
Step 5
Coloquen el spam o jamón cocido y el huevo frito encima del queso derretido. Apilarlos de forma ordenada hará que el sándwich se vea aún más apetitoso.
Step 6
Finalmente, tomen el segundo hotteok, dórenlo por ambos lados en la sartén y colóquenlo encima de los ingredientes apilados. El sabor dulce y la textura masticable del hotteok crearán una armonía perfecta con los rellenos.
Step 7
¡Y ahí lo tienen! Su delicioso Sándwich de Hotteok de Miel, o ‘Honey Morning’, está listo. Córtelo por la mitad y disfrútelo caliente para una experiencia verdaderamente deliciosa. ¡Es el desayuno perfecto y contundente!
