簡単いわし（小魚）おにぎり
簡単いわし（小魚）おにぎり
週末の朝食にぴったり！小魚と味付け海苔で作る香ばしいおにぎりのレシピ
週末の朝、簡単で美味しいメニューをお探しですか？冷蔵庫に残ったおかずを活用して、あっという間に作れる「いわし（小魚）おにぎり」のレシピをご紹介します。カリカリのきゅうりの漬物（チャメジャンアチ）、サクサクのいわし炒め、そして香ばしい味付け海苔（キムジャバン）の組み合わせは、まさに満足感たっぷりの一口です。お米と数種類の調味料があれば約10分で完成する超簡単レシピなので、ちょっとしたおやつや、お弁当のおかずにも最適です。好き嫌いの多いお子さんでも、このおにぎりなら美味しく食べてくれるはず！さあ、美味しいおにぎりを作りましょう。
おにぎりの材料- ご飯 1膳分（温かいもの）
- いわし（小魚）の炒め物 2大さじ（細かく砕いてください）
- きゅうりの漬物（チャメジャンアチ） 3大さじ（細かく刻んでください）
- 味付け海苔（キムジャバン） 2大さじ
ご飯の味付け- ごま油 大さじ1
- わさび 少々（お好みで調整してください）
- マヨネーズ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- わさび 少々（お好みで調整してください）
- マヨネーズ 大さじ1
調理手順
Step 1
コリコリとしたきゅうりの漬物、サクサクのいわし炒め、そして香ばしい味付け海苔が組み合わさって、美味しいおにぎりが完成します。味付け海苔のおかげで、さらに豊かな風味が楽しめます！
Step 2
まず、おにぎりに爽やかな食感を加えるきゅうりの漬物を準備します。きゅうりの漬物1/2本を細かく刻み、しっかりと水気を絞ってください。水気を絞ることで、おにぎりがべちゃっとならず、形が崩れにくくなります。
Step 3
温かいご飯1膳に、ごま油大さじ1、わさび少々、マヨネーズ大さじ1を加えて、優しく混ぜて味を調えます。いわし炒めは、以前作ったおかずの残り物を使うと、さらに手軽に準備できます。
Step 4
味付けしたご飯に、準備したいわし炒め、細かく刻んだきゅうりの漬物、そして味付け海苔をすべて加えてください。これらの材料がご飯とよく混ざり合い、美味しい風味を生み出します。
Step 5
さらに風味と香りを加えるために、ごま油大さじ1と、軽く潰した白ごま大さじ1を加えてください。ごま油と白ごまを加えることで、香ばしい風味が一層引き立ちます。
Step 6
材料はシンプルですが、すべての材料をよく混ぜ合わせてください。手に軽く水か油をつけながら、一口サイズに丸く、きれいに握っていきましょう。
Step 7
普段は雑穀米を食べていますが、ご飯が少し残っていたので、チャーハンではなく冷蔵庫にある材料でおにぎりを作ることにしました。片手で食べやすく、香ばしい風味が格別です。
Step 8
ご飯1膳分が、こんなに美味しそうな一皿のおにぎりに変身しました！わさびとマヨネーズを少し加えたピリッとした刺激と、コリコリとした食感、そして香ばしさが絶妙に調和し、食欲が落ちている時でも食欲をそそる味です。好き嫌いの多いお子さんには、苦手な野菜などを細かく刻んで混ぜてあげると良いでしょう。
Step 9
冷蔵庫に残ったおかずを活用して、週末の朝に余ったご飯で簡単に作れるおにぎりです。ご家庭にある材料で、手軽に美味しく作って楽しんでください！
