황금빛 바삭함! 집에서 만드는 전문가급 마늘빵
황금빛 바삭함! 집에서 만드는 전문가급 마늘빵
겉바속촉의 정석! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 맛있는 마늘빵 레시피☆☆
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 자꾸만 손이 가는 마늘빵! 진정한 겉바속촉의 매력을 집에서 즐겨보세요. 한 입 베어 물면 행복감이 가득하실 거예요~^^
주요 재료- 식빵 2장 (취향에 맞는 빵 사용 가능)
- 무염 버터 40g (실온에 두어 부드러워지게 하거나 전자레인지로 녹여 사용)
- 꿀 2 테이블스푼 (달콤함을 더해줍니다)
- 설탕 2 티스푼 (기호에 따라 가감)
- 건조 파슬리 플레이크 취향껏 (풍미와 색감을 더해줍니다)
- 다진 마늘 1~2 테이블스푼 (마늘 향을 좋아하면 넉넉히)
조리 방법
Step 1
식빵은 먹기 좋은 크기로 3등분하거나, 4~6등분으로 잘라주세요. 얇게 자를수록 더 바삭하게 즐길 수 있습니다.
Step 2
버터 40g을 전자레인지에 넣고 약 30~40초간 돌려 완전히 녹여 준비합니다. 마치 노란 계란물처럼 보이네요! 녹인 버터는 따뜻하게 유지해 주세요.
Step 3
다른 볼에 녹인 버터를 붓고, 꿀 2 테이블스푼, 설탕 2 티스푼, 그리고 다진 마늘 1~2 테이블스푼을 모두 넣어 잘 섞어줍니다. 달콤하고 향긋한 마늘 버터 소스가 완성될 거예요.
Step 4
준비된 마늘 버터 소스에 건조 파슬리 플레이크를 넉넉히 넣어 향과 색감을 더해주세요. 취향에 따라 허브나 다른 향신료를 추가해도 좋습니다.
Step 5
잘라둔 식빵 조각들의 윗면에 마늘 버터 소스를 붓이나 스푼을 이용해 꼼꼼하고 균일하게 발라줍니다. 빵의 가장자리까지 꼼꼼히 발라주어야 모든 면이 맛있어요.
Step 6
마늘 버터를 바른 식빵을 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 넣습니다. 180도로 예열된 에어프라이어에서 약 8~10분간, 또는 빵 윗면이 먹음직스러운 황금빛 갈색이 될 때까지 구워줍니다.
Step 7
짜잔! 에어프라이어에서 꺼낸 마늘빵의 비주얼을 감상해 보세요. 노릇하게 구워져 먹음직스러운 모습이 정말 군침 돌게 하죠? 겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 마늘빵입니다. ㅠㅜ
Step 8
오늘 아침 식사 대용으로, 혹은 출출할 때 간식으로, 따뜻한 우유 한 잔과 함께 이 맛있는 마늘빵을 즐겨보시는 건 어떠세요? 갓 구워낸 따뜻함이 하루를 기분 좋게 만들어 줄 거예요!
