환상의 풍미, 누텔라 크림치즈 프렌치 토스트 롤
환상의 풍미, 누텔라 크림치즈 프렌치 토스트 롤
특별한 날을 위한 ‘누텔라 크림치즈 프렌치 토스트 롤’ 레시피
평범한 식빵이 순식간에 고급 디저트로 변신! 달콤한 누텔라와 부드러운 크림치즈의 환상적인 조화에 바삭하게 구워진 프렌치 토스트가 더해져 브런치나 특별한 간식으로 즐기기 완벽해요. 진한 크림치즈와 달콤한 누텔라가 어우러져 입안 가득 행복감을 선사할 거예요. 시나몬 향 가득한 겉바속촉 프렌치 토스트 롤, 지금 바로 만들어 보세요!
필수 재료- 식빵 4장 (너무 얇지 않은 것으로 준비해주세요)
- 누텔라 2큰술
- 크림치즈 (필라델피아 크림치즈 추천) 4큰술
- 계란 2개
- 우유 100ml
- 설탕 2큰술
- 시나몬 파우더 (계피가루) 1 작은술
- 버터 20g
- 생크림 100ml
조리 방법
Step 1
먼저 식빵의 가장자리를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그 다음, 유리잔이나 밀대 등을 이용해 식빵을 앞뒤로 눌러 납작하게 만들어 주세요. 이렇게 하면 돌돌 말았을 때 모양이 예쁘게 잡힌답니다.
Step 2
납작하게 만든 식빵의 한쪽 면에 누텔라와 크림치즈를 발라줄 거예요. 한 면에는 누텔라를 1/3 정도 바르고, 나머지 2/3에는 크림치즈를 꼼꼼하게 발라주세요. 누텔라와 크림치즈의 비율은 취향에 따라 조절하셔도 좋아요.
Step 3
크림치즈와 누텔라가 발린 식빵을 김밥처럼 돌돌 말아주세요. 이때 너무 세게 말면 속 재료가 삐져나올 수 있으니 적당한 힘으로 말아주는 것이 중요해요. 끝부분이 잘 풀리지 않도록 살짝 눌러 고정해주세요.
Step 4
이제 프렌치토스트를 적실 계란물을 만들 차례예요. 넓은 볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣고, 우유 100ml를 부어주세요. 거품이 풍성하게 나도록 포크나 거품기로 멍울 없이 곱게 풀어줍니다.
Step 5
잘 말아진 식빵 롤을 준비된 계란물에 푹 담가주세요. 식빵이 계란물을 충분히 머금을 수 있도록 앞뒤로 뒤집어가며 30초에서 1분 정도 충분히 적셔줍니다. 빵이 너무 풀어지지 않도록 주의하면서, 겉이 촉촉해질 때까지 적셔주는 것이 포인트입니다.
Step 6
프라이팬을 중간 불로 달구고 버터 20g을 녹여주세요. 버터가 타지 않도록 약불로 조절하면서, 계란물을 충분히 머금은 식빵 롤을 팬에 올립니다. 각 면마다 노릇노릇하고 바삭한 식감이 나오도록 2~3분씩 뒤집어가며 구워주세요. 겉이 황금빛 갈색이 될 때까지 인내심을 가지고 구워주세요.
Step 7
넓은 접시에 설탕 2큰술과 시나몬 파우더 1작은술을 넣고 잘 섞어주세요. 노릇하게 구워진 식빵 롤을 설탕-시나몬 가루 믹스 위에 올린 후, 모든 면이 골고루 코팅되도록 굴려주세요. 이렇게 하면 시나몬 향이 은은하게 풍기는 맛있는 프렌치 토스트 롤이 완성됩니다.
Step 8
마지막으로 곁들일 디핑소스를 만들어 볼까요? 작은 볼에 생크림 100ml를 넣고 부드러운 휘핑크림 상태가 될 때까지 휘핑해주세요. 쫀쫀하고 크리미한 생크림 소스에 찍어 먹으면 프렌치 토스트 롤의 풍미가 한층 더 살아난답니다. 맛있는 누텔라 크림치즈 프렌치 토스트 롤, 맛있게 즐기세요!
