홈메이드 치즈 계란빵
홈메이드 치즈 계란빵
초간단 에어프라이어 치즈 계란빵 레시피: 길거리 간식을 집에서 맛있게!
안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아하는 길거리 간식, 바로 ‘계란빵’을 집에서 아주 간단하게 만들어 보는 방법을 알려드릴게요. 특히 아이들 간식으로 인기가 많은 계란빵은 영양도 풍부하고 든든해서 하나만 먹어도 만족스럽답니다. 핫케이크 가루를 활용하면 복잡한 과정 없이도 뚝딱 완성할 수 있어요. 위생 걱정 없이 집에서 따뜻하고 맛있는 치즈 계란빵을 즐겨보세요!
필수 재료- 핫케이크 가루 1컵
- 물 1/2컵
- 신선한 계란 2개
- 체다 치즈 1장 (또는 원하는 만큼)
- 소금 약간
- 슬라이스 아몬드 (장식용)
조리 방법
Step 1
먼저, 볼에 핫케이크 가루 1컵과 물 1/2컵을 넣고 덩어리가 지지 않도록 부드럽게 섞어주세요. 너무 오래 젓지 않고 가루가 보이지 않을 정도까지만 섞는 것이 좋습니다.
Step 2
준비된 오븐용 머핀 틀이나 내열 용기에 반죽을 1/3 정도만 부어주세요. 반죽이 부풀어 오르므로 너무 많이 붓지 않도록 주의하세요.
Step 3
반죽 위에 체다 치즈를 보기 좋게 올려주세요. 치즈가 녹으면서 풍미를 더해줄 거예요.
Step 4
이제 신선한 계란을 조심스럽게 반죽 위에 올려주세요. 계란 노른자가 터지지 않도록 살살 올려주는 것이 중요합니다.
Step 5
계란 위에 소금을 아주 살짝 뿌려 간을 더하고, 젓가락을 이용해 계란 노른자를 살짝 찔러주세요. 이렇게 하면 계란이 부풀어 오르는 것을 방지하고 고르게 익도록 도와줍니다.
Step 6
마지막으로, 슬라이스 아몬드를 보기 좋게 뿌려 고소함과 식감을 더해주세요. 아몬드 대신 다른 견과류나 허브를 사용해도 좋습니다.
Step 7
에어프라이어를 180도로 예열한 후, 준비된 계란빵을 넣고 약 10분간 구워주세요. 굽는 시간은 에어프라이어 기종에 따라 달라질 수 있으니, 계란 흰자가 익고 빵이 노릇하게 될 때까지 확인하며 조절해주세요.
