홈메이드 얼그레이 밀크티: 황금 레시피로 카페 퀄리티 즐기기
홈메이드 얼그레이 밀크티: 황금 레시피로 카페 퀄리티 즐기기
집에서 간편하게 만드는 로열 얼그레이 밀크티 레시피 (카페 부럽지 않은 황금 비율)
선선해지는 날씨, 향긋한 밀크티 한 잔의 계절이 돌아왔어요! 커피의 카페인이 부담스러울 때 홍차의 풍미를 즐기고 싶다면, 집에서 직접 만들어 보는 건 어떠세요? 특히 얼그레이 특유의 베르가못 향과 부드러운 우유의 조화는 언제 마셔도 매력적이에요. 여름에는 시원한 얼음과 함께 아이스로 마시면 더위가 싹 가시고 기분까지 상쾌해지죠. 재료도 간단하고 조리법도 무척 쉬워서, 여러분만의 황금 비율만 알면 이제 카페 갈 필요 없이 집에서 언제든 근사한 얼그레이 밀크티를 즐기실 수 있답니다!
기본 재료- 얼그레이 찻잎 2g (또는 티백 1개)
- 신선한 우유 120ml
- 얼음 (취향껏)
조리 방법
Step 1
먼저, 잎차를 사용하실 경우 티망(거름망)을 준비해 주세요. 티백을 사용하시면 이 과정은 생략해도 좋습니다.
Step 2
준비한 티망에 얼그레이 찻잎 2g을 정확하게 계량하여 넣어주세요. 찻잎의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다.
Step 3
얼그레이의 풍미를 진하게 우려내기 위해, 약 60ml의 뜨거운 물을 붓고 찻잎이 깊고 진한 색을 낼 때까지 잠시 기다려주세요. 차가 잘 우러나도록 2~3분 정도 우려내는 것을 추천합니다.
Step 4
차가 충분히 우러나면 티망을 조심스럽게 건져내세요. 그런 다음, 시원한 컵에 준비한 얼음을 가득 채우고, 방금 우려낸 진한 얼그레이 차를 부어주세요. 얼음이 차를 더욱 시원하게 만들어 줄 거예요.
Step 5
이제 준비된 신선한 우유 120ml를 천천히 부어줍니다. 우유를 부을 때 층이 생기는 모습도 보기 좋아요!
Step 6
짜잔! 이렇게 간단하게, 단 5분 만에 집에서 즐기는 맛있는 얼그레이 밀크티 한 잔이 완성되었습니다. 취향에 따라 얼그레이를 더 진하게 우려내거나 우유의 양을 조절하여 나만의 완벽한 밀크티를 만들어 보세요!
