피자치즈 듬뿍 붕어빵
피자치즈 듬뿍 붕어빵
핫케이크 믹스로 누구나 쉽게 만드는 초간단 피자치즈 붕어빵 간식 레시피
요즘 물가 상승으로 붕어빵 가격도 훌쩍 올랐죠! 예전처럼 저렴하고 맛있던 붕어빵을 집에서 직접 만들어 보세요. 핫케이크 믹스만 있으면 뚝딱 완성되는 매력 만점 ‘피자치즈 붕어빵’ 레시피를 소개합니다. 속이 꽉 찬 짭짤한 피자 맛과 쫄깃한 빵의 조화가 일품인 간식을 즐겨보세요!
붕어빵 재료- 핫케이크 믹스 250g
- 계란 1개
- 스파게티 소스 4큰술 (취향에 따라 조절 가능)
- 모짜렐라 치즈 4큰술 (넉넉하게)
- 식용유 4큰술 (붕어빵 틀 코팅용)
- 물 150ml (반죽 농도 조절용)
조리 방법
Step 1
맛있는 붕어빵을 만들기 위한 필수템, 바로 붕어빵 틀입니다! 한 번 장만해두면 사계절 내내 아이들 간식이나 간단한 디저트로 정말 유용하게 쓸 수 있어요. 먼저 붕어빵 틀 안쪽에 식용유를 1큰술 정도 골고루 발라주세요. 이렇게 하면 반죽이 달라붙지 않고 예쁘게 구워져요.
Step 2
볼에 핫케이크 믹스 250g, 물 150ml, 그리고 계란 1개를 넣고 거품기로 덩어리가 없도록 부드럽게 잘 풀어주세요. 너무 묽지도, 너무 되지도 않은 팬케이크 반죽 정도의 농도가 좋습니다. 중약불로 예열한 붕어빵 틀에 식용유를 살짝 두른 후, 준비된 반죽을 붕어빵 틀의 2/3 정도 채워 부어주세요.
Step 3
이제 붕어빵의 핵심, 피자 속을 채울 차례예요! 반죽 위에 스파게티 소스를 1큰술 듬뿍 올리고, 그 위에 모짜렐라 치즈 1큰술을 취향껏 올려주세요. 치즈를 넉넉히 올려야 쭉 늘어나는 맛있는 피자치즈 붕어빵을 즐길 수 있답니다. 마지막으로 다시 반죽을 적당량 부어 속 재료를 살짝 덮어주세요.
Step 4
붕어빵 틀의 뚜껑을 덮고, 이제 약불에서 천천히 구워줄 거예요. 중약불 혹은 약불을 유지하는 것이 중요해요. 불이 너무 세면 겉만 타버리고 속은 익지 않을 수 있으니, 타지 않도록 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 골고루 익혀주세요. 붕어 모양이 선명하게 나오도록 정성껏 구워주세요!
Step 5
짜잔! 집에서 만든 따끈따끈 홈메이드 피자치즈 붕어빵이 완성되었습니다! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 쭉 늘어나는 치즈와 새콤달콤한 스파게티 소스가 어우러져 정말 맛있어요. 겨울철 간식으로도 좋지만, 언제든 생각날 때 만들어 먹기 좋은 오늘의 레시피로 즐거운 간식 시간을 만들어 보세요!
