특별한 날을 위한 근사한 브리치즈 사과 크루아상 샌드위치
특별한 날을 위한 근사한 브리치즈 사과 크루아상 샌드위치
브리치즈와 사과의 환상적인 조화, 크루아상 샌드위치 만들기
부드러운 크루아상 속에 달콤한 사과와 풍미 가득한 브리치즈를 듬뿍 넣어 만든 특별한 샌드위치를 소개합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루아상과 신선한 사과의 아삭함, 고소한 브리치즈의 풍미가 어우러져 연말 홈 파티의 스페셜 메뉴나 여유로운 브런치 타임에 완벽하게 어울립니다. 간단하면서도 근사한 맛을 자랑하는 이 샌드위치로 소중한 사람들과 함께 특별한 시간을 즐겨보세요.
재료- 크루아상 (큰 것) 1개
- 사과 1/4개
- 브리치즈 (미니 사이즈) 25g
- 미니 로메인 상추 2장
- 슬라이스 햄 3장
깜짝 홀그레인 마요 소스- 홀그레인 머스터드 2큰술
- 플레인 그릭 요거트 1큰술
- 레몬즙 0.5큰술
- 홀그레인 머스터드 2큰술
- 플레인 그릭 요거트 1큰술
- 레몬즙 0.5큰술
조리 방법
Step 1
먼저 샌드위치의 베이스가 될 크루아상은 가운데 부분을 조심스럽게 길게 반으로 가른 후 칼집을 내어 속을 채울 공간을 만들어 주세요. 사과는 씨 부분을 제거하고 얇게 슬라이스하고, 브리치즈 역시 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어 준비합니다. 이렇게 재료를 미리 손질해두면 조립 과정이 훨씬 수월해집니다.
Step 2
이제 샌드위치에 풍미를 더해줄 소스를 만들어 볼 거예요. 작은 볼에 홀그레인 머스터드 2큰술, 플레인 그릭 요거트 1큰술, 그리고 상큼함을 더해줄 레몬즙 0.5큰술을 모두 넣고 거품기나 포크를 이용해 덩어리 없이 부드럽게 잘 섞어주세요. 준비된 크루아상 안쪽 면에 이 소스를 꼼꼼하게 발라주면 빵이 촉촉해지고 맛이 한층 더 깊어집니다.
Step 3
크루아상 안쪽에 소스를 바른 면 위에 얇게 썰어둔 브리치즈를 가지런히 겹쳐 올려줍니다. 브리치즈의 부드럽고 고소한 맛이 샌드위치의 핵심 포인트가 될 거예요. 치즈가 살짝 녹으면서 다른 재료들과 어우러지는 맛이 일품입니다.
Step 4
다음으로 얇게 슬라이스한 사과를 브리치즈 위에 빈틈없이 차곡차곡 쌓아 올려주세요. 사과의 싱그러운 단맛과 아삭한 식감이 브리치즈의 풍미를 더욱 돋보이게 해줄 거예요. 사과의 양은 취향에 따라 조절하셔도 좋습니다.
Step 5
이제 짭짤한 풍미를 더해줄 슬라이스 햄을 준비합니다. 햄을 먹기 좋은 크기로 삼각 모양이 되도록 접거나 돌돌 말아 보기 좋게 쌓아 올려주세요. 햄이 주는 감칠맛이 샌드위치의 전체적인 맛의 균형을 잡아줍니다.
Step 6
마지막으로 신선한 채소를 더해 아삭한 식감과 색감을 살려줄 차례입니다. 미니 로메인 상추의 파릇하고 싱싱한 잎 부분만 골라 먹기 좋게 잘라 샌드위치 속 맨 위에 올려주세요. 모든 재료가 조화롭게 어우러져 근사한 브리치즈 사과 크루아상 샌드위치가 완성되었습니다. 맛있게 즐기세요!
