탱글탱글 새우와 고소한 베이컨의 환상 조화, 든든한 새우베이컨토스트

추운 날씨에 딱! 간단하면서도 푸짐한 한 끼, 새우베이컨토스트 만들기

쌀쌀한 날씨에 따뜻한 집에서 간단하지만 맛있는 한 끼를 즐기고 싶으신가요? 오늘은 탱글탱글한 식감의 새우와 풍미 가득한 베이컨이 만나 환상의 맛을 자랑하는 ‘새우베이컨토스트’를 만들어 볼 거예요. 보기에도 좋고 맛도 훌륭해서 아이들 간식은 물론, 간단한 점심 식사로도 손색없답니다. 지금 바로 시작해 보세요!

요리 정보

분류 : 빵
재료 : 밀가루
상황 : 간식
조리법 : 굽기
인분 : 1 인분
조리시간 : 15 분 이내
난이도 : 아무나

주재료

식빵 2장
달걀 1개
통조림 옥수수 1큰술
베이컨 1줄
칵테일새우 4마리
양배추 1장

양념 및 부재료

허니머스타드 드레싱 1큰술
토마토 케첩 1큰술
버터 약간 (빵 굽기용)
소금 약간 (새우, 계란물 간)
후추 약간 (새우 간)

조리 방법

Step 1

먼저, 프라이팬에 버터를 살짝 두른 후, 준비한 식빵 2장을 올려 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 빵이 따뜻하고 고소한 향이 올라오면 보기만 해도 군침이 돌 거예요.

Step 2

양배추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 한입 크기인 정사각형 모양으로 썰어 준비해 주세요. 토스트에 신선한 아삭함을 더해줄 거예요.

Step 3

베이컨은 먹기 좋은 크기로 4등분하여 준비합니다. 넓은 볼에 달걀 1개를 깨뜨려 넣고, 통조림 옥수수 1큰술과 소금 약간을 넣어 부드럽게 풀어 달걀물을 만들어 주세요.

Step 4

다른 프라이팬에 식용유를 살짝 두른 후, 옥수수를 섞은 달걀물을 넓게 부어주세요. 약불에서 천천히 익혀 계란 부침을 만들어 줍니다. 달걀이 타지 않도록 주의하면서 가장자리가 익기 시작하면 뒤집어 주세요.

Step 5

깨끗하게 손질한 칵테일새우는 소금과 후추로 살짝 밑간을 해줍니다. 프라이팬에 버터를 약간 두르고 중불에서 새우를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 새우가 탱글탱글하게 익으면 맛이 더욱 살아난답니다.

Step 6

노릇하게 구워진 식빵의 한쪽 면에는 허니머스타드 드레싱을 꼼꼼하게 펴 발라주세요. 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋울 거예요. 다른 한쪽 면에는 토마토 케첩을 고르게 발라주어 새콤한 풍미를 더해줍니다.

Step 7

이제 토스트를 쌓아 올려 완성할 차례입니다! 소스를 바른 식빵 위에 준비된 달걀 부침, 노릇하게 구운 베이컨, 아삭한 양배추, 그리고 탱글탱글한 칵테일새우 순서로 보기 좋게 올려주세요. 마지막으로 먹기 좋은 크기로 썰어주면, 맛과 영양 모두 훌륭한 새우베이컨토스트 완성입니다!