추억의 황금 계란밥
추억의 황금 계란밥
간단하고 든든한 추억의 맛, 황금 계란밥 레시피
혼자서도 뚝딱! 누구나 좋아하는 부드러운 계란과 따뜻한 밥, 그리고 감칠맛 나는 양념장의 조화로 어린 시절 추억을 소환하는 황금 계란밥을 만들어 보세요. 집에 있는 간단한 재료로 5분 만에 완성할 수 있어 바쁜 아침이나 저녁 식사로 안성맞춤입니다.
필수 재료- 따뜻한 밥 1공기
- 신선한 계란 2개
조리 방법
Step 1
따뜻하게 준비된 밥 한 공기를 그릇에 담아주세요. 갓 지은 밥이면 더욱 맛있답니다.
Step 2
프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불로 달궈주세요. 계란 프라이를 할 때 기름이 충분해야 계란이 팬에 눌어붙지 않고 예쁘게 익습니다.
Step 3
달궈진 팬에 계란 2개를 깨뜨려 넣어주세요. 반숙으로 익히면 노른자가 밥과 섞여 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 완숙으로 익혀도 좋습니다.
