촉촉하고 따뜻한 찐 호빵
촉촉하고 따뜻한 찐 호빵
전자레인지로 초간단하게 만드는 찐 호빵 레시피
찬 바람이 불기 시작하는 계절, 따뜻하고 달콤한 호빵만큼 훌륭한 간식이 또 있을까요? 오늘은 복잡한 조리 도구 없이 전자레인지만으로도 갓 찐 것처럼 촉촉하고 맛있는 호빵을 즐길 수 있는 초간편 레시피를 알려드릴게요. 짧은 시간 안에 완성되어 출출할 때 간식으로, 혹은 든든한 식사 대용으로도 손색없답니다!
필수 재료- 호빵 5개
조리 방법
Step 1
먼저, 찜기에 찔 때처럼 호빵을 담을 접시를 준비합니다. 그리고 호빵을 촉촉하게 쪄줄 면보(또는 키친타월)를 준비해 주세요.
Step 2
준비한 면보를 흐르는 물에 흠뻑 적셔 주세요. 물이 너무 많이 흐르지 않도록, 손으로 살짝 짜서 물기를 제거합니다. 면보가 물기를 머금고 있지만, 주르륵 흘러내릴 정도는 아니어야 합니다.
Step 3
물기를 적당히 제거한 젖은 면보를 접시에 담아둔 호빵 위에 꼼꼼하게 덮어줍니다. 이렇게 하면 전자레인지 조리 시 호빵의 수분이 날아가는 것을 막아 촉촉함을 유지할 수 있습니다.
Step 4
면보의 가장자리 부분이 접시 밖으로 늘어지지 않도록, 살짝 안쪽으로 접어 넣어 깔끔하게 정리해 주세요. 이제 맛있는 호빵을 찌기 위한 모든 준비가 끝났습니다. 전자레인지에 넣고 조리할 차례입니다!
Step 5
전자레인지 조리 시간은 사용하는 기기의 와트(W) 수에 따라 달라집니다. 일반적인 권장 시간은 다음과 같습니다:
– 700W 기준: 호빵 1개당 30초 / 2개 1분 / 3개 1분 30초 / 4개 2분
– 1000W 기준: 호빵 1개당 20초 / 2개 40초 / 3개 1분 / 4개 1분 10초
Step 6
예시로, 광파오븐 겸용 전자레인지를 사용하신다면 5개의 호빵을 기준으로 2분 20초를 먼저 돌리고, 중간에 확인 후 1분 정도 추가 시간을 늘려 조리했더니 아주 맛있게 완성되었습니다. 각 가정의 전자레인지 사양에 맞춰 조리 시간을 가감해 보세요.
Step 7
호빵이 제대로 쪄졌는지 확인하는 좋은 방법이 있습니다. 1차 조리 후, 면보를 살짝 들추고 호빵 윗부분을 손가락으로 가볍게 눌러보세요. 딱딱한 느낌이 든다면 아직 덜 익은 것이니, 20~30초 정도 추가로 더 돌려주시면 됩니다. 말랑하고 폭신한 느낌이 들면 알맞게 쪄진 것입니다.
Step 8
전자레인지에서 갓 꺼낸 호빵은 매우 뜨거울 수 있으니, 화상에 주의하시면서 조심해서 꺼내세요. 이제 김이 모락모락 나는 촉촉하고 맛있는 호빵을 즐기실 시간입니다! 맛있게 드세요!
