초간단 30초 치즈과자
초간단 30초 치즈과자
마법처럼 30초 만에 완성되는 바삭한 치즈과자 레시피
갑자기 비가 쏟아져 마트 가기조차 귀찮을 때, 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있는 간식이 있다면 얼마나 좋을까요? 냉장고 속 슬라이스 치즈 두 장으로, 30초 만에 근사한 치즈과자를 만들 수 있답니다! 왠지 손이 계속 가는 매력적인 맛이라, 한번 만들면 금방 사라져 버릴지도 몰라요. 당분간은 치즈 살 일이 없을 것 같네요. 이토록 간단한데 맛까지 보장되는 치즈과자를 지금 바로 만들어 보세요!
필수 재료- 슬라이스 치즈 2장
- 파슬리 가루 약간
- 종이 호일
조리 방법
Step 1
먼저, 준비한 슬라이스 치즈를 4cm x 8cm 크기로 잘라주세요. 총 32조각이 나오도록 썰어주시면 됩니다. 하지만 크기는 취향에 따라 자유롭게 조절하셔도 좋아요.
Step 2
이제 종이 호일 위에 잘라둔 치즈 조각들을 간격을 두고 올려주세요. 이때, 치즈 조각들 사이에 약간의 공간을 두는 것이 좋습니다. (팁: 처음 시도하시는 분들은 혹시나 해서 찜판 등을 덧대기도 하지만, 종이 호일만으로도 충분합니다. 찜판을 같이 사용하면 전자레인지에서 불꽃이 튈 수 있으니 주의해주세요.)
Step 3
치즈가 30초 만에 완성된다는 생각에 설레는 마음으로 전자레인지에 넣고 돌렸습니다. 그런데 10초쯤 지났을 때 ‘지직’ 소리와 함께 불꽃이 보여 깜짝 놀라 바로 정지 버튼을 눌렀어요. 꺼내보니 치즈가 살짝 탔더라고요. (실수: 전자레인지 전용 용기를 사용해야 하는데 찜판을 같이 넣어버린 실수였어요. 다음 단계에서 제대로 해보겠습니다!)
Step 4
정신을 차리고, 이제 제대로! 종이 호일만 전자레인지에 넣고 30초간 돌려주세요. 치즈가 먹음직스럽게 부풀어 오르는 것을 볼 수 있을 거예요. 완성된 치즈과자를 꺼내 한 김 식혀주세요.
Step 5
이번에는 좀 더 큼직한 치즈과자를 만들어 볼 거예요. 치즈를 4cm x 4cm 크기로 잘라 16조각을 내주세요. 이렇게 크기를 다르게 하면 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 6
홈베이킹 블로그를 운영하는 만큼, 뭔가 특별한 풍미를 더하고 싶었어요. 준비한 파슬리 가루를 치즈 조각 위에 솔솔 뿌려 향긋함을 더했습니다.
Step 7
다시 한번 전자레인지에 넣고 30초간 돌립니다. 약 12초 정도 지났을 때 치즈가 부풀어 오르기 시작할 거예요. 저희 집 전자레인지 기준 30초지만, 전자레인지 사양에 따라 시간은 달라질 수 있습니다. 오븐 겸용 전자레인지의 경우 시간이 더 걸릴 수 있으니 중간중간 확인해주세요.
Step 8
이번에는 치즈 조각들 사이의 간격을 더 띄워줬어야 했나 봐요. 치즈가 살짝 붙어버렸네요. 하지만 먹는 데는 전혀 지장이 없답니다! 다만, 비주얼이 조금 아쉬울 뿐이죠. 다음번엔 간격 조절에 더 신경 써봐야겠어요.
