초간단 3단계 키토 김밥 레시피
초간단 3단계 키토 김밥 레시피
밥 없이 즐기는 건강 만점! 3단계 초간단 키토 김밥 (다이어트/키토제닉)
탄수화물 섭취는 줄이고 단백질과 건강한 지방 섭취를 늘리는 키토제닉 다이어트에 딱 맞는 ‘밥 없는 키토 김밥’을 소개합니다. 자취생도 쉽게 따라 할 수 있도록 3단계로 간단하게 준비했어요. 건강하고 맛있는 식사를 집에서 간편하게 즐겨보세요!
기본 재료 (2줄 분량)- 김 2장
- 계란 6개
- 소금 1/2 작은술
- 식용유 6 큰술
- 깻잎 8장
- 김밥용 우엉 조림 6줄
- 김밥용 단무지 4줄
- 맛살 2개
- 진미채 (양념된 것)
- 참기름 2 큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 계란 6개를 곱게 풀어주세요. 여기에 소금 1/2 작은술을 넣고 잘 섞은 다음, 식용유 3 큰술을 두른 프라이팬에 얇게 부어 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요. 계란 지단을 부칠 때는 약불에서 천천히 익혀야 타지 않고 예쁘게 만들 수 있답니다.
Step 2
잘 익은 계란 지단은 한 김 식힌 후, 김밥에 넣기 좋도록 얇게 채 썰어 준비해주세요. 깻잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고, 김밥 크기에 맞게 적당한 크기로 잘라주세요. 맛살은 결대로 찢거나 썰고, 진미채는 기호에 맞게 준비해주세요.
Step 3
이제 김밥을 말 차례예요! 김의 거친 면이 위로 오도록 준비하고, 채 썬 계란을 김의 2/3 이상 덮도록 꼼꼼하게 깔아주세요. 그 위에 준비한 깻잎, 우엉, 단무지, 맛살, 진미채를 보기 좋게 올린 후, 김밥을 단단하게 말아주세요. 김밥 겉면에 남은 식용유 3큰술과 참기름 2큰술을 섞어 얇게 발라주면 윤기 있고 맛있는 키토 김밥 완성!
