초간단 15분 나폴리탄 스파게티 (원팬 요리)
초간단 15분 나폴리탄 스파게티 (원팬 요리)
아이들도 좋아하는 케첩 베이스! 누구나 쉽게 만드는 나폴리탄 파스타 레시피
프라이팬 하나로 15분 만에 뚝딱! 아이들의 입맛도 사로잡는 케첩 베이스의 나폴리탄 파스타를 소개합니다. 굴소스를 더해 감칠맛을 높이고, 간단한 재료로도 근사한 한 끼를 완성할 수 있어요. 세상의모든레시피, 만개의레시피에서 알려드리는 쉽고 맛있는 레시피를 따라해보세요!
기본 재료- 스파게티면 100g
- 양파 1/4개
- 마늘 2톨
- 프랑크소시지 2줄
- 케첩 2큰술
- 굴소스 1큰술
- 물 2.5종이컵 (약 450ml)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브유 약간
선택 재료 (풍미 UP!)- 파마산 치즈 가루 적당량
- 파슬리 가루 약간
- 파마산 치즈 가루 적당량
- 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 채소를 손질해 주세요. 양파는 0.5cm 두께로 채 썰어 주시고, 마늘은 편으로 썰거나 다져주세요. 프랑크소시지는 0.5cm 두께로 어슷 썰어 준비합니다.
Step 2
깊은 팬이나 웍을 중불로 달군 후 올리브유를 넉넉히 둘러주세요. 준비한 양파, 마늘, 소시지를 넣고 양파가 투명해지고 마늘 향이 올라올 때까지 약 2~3분간 볶아 재료의 풍미를 끌어올립니다.
Step 3
팬에 종이컵으로 2.5컵 분량의 물(약 450ml)을 붓고 강불로 끓여주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 스파게티면 100g을 넣고, 면이 서로 달라붙지 않도록 가볍게 저어주면서 약 7~8분간 삶아주세요. (제품 포장지에 기재된 조리 시간을 참고하여 조절해주세요.)
Step 4
면이 거의 다 익었을 때, 케첩 2큰술과 굴소스 1큰술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어가며 1~2분간 더 볶아주세요. 마지막으로 기호에 맞게 소금과 후추로 간을 맞춘 후, (선택 재료인) 파마산 치즈 가루와 파슬리 가루를 뿌려 마무리하면 맛있는 나폴리탄 파스타 완성입니다!
