초간단 프렌치토스트: 남은 식빵 활용법!
초간단 프렌치토스트: 남은 식빵 활용법!
고소하고 달콤한 아침 식사, 든든한 프렌치토스트 (달걀 토스트) 만들기
냉장고에 처치 곤란한 식빵이 있으신가요? 걱정 마세요! 달걀, 우유, 설탕만 있으면 근사한 프렌치토스트를 뚝딱 만들 수 있답니다. 아이들 간식으로도, 든든한 아침 식사로도 최고예요! 지금 바로 함께 만들어 볼까요?
주재료- 호밀 식빵 3조각
- 신선한 달걀 2개
- 부드러운 우유 1/2컵 (약 120ml)
달콤한 양념- 백설탕 또는 황설탕 4큰술 (취향에 따라 조절 가능)
- 식용유 또는 버터 약간 (팬 코팅용)
- 백설탕 또는 황설탕 4큰술 (취향에 따라 조절 가능)
- 식용유 또는 버터 약간 (팬 코팅용)
조리 방법
Step 1
먼저, 준비한 호밀 식빵 3조각을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 취향에 따라 2등분 또는 4등분하면 됩니다. 너무 얇지 않게 썰어야 계란물을 충분히 머금을 수 있어요.
Step 2
넓은 볼에 신선한 달걀 2개를 깨뜨려 넣고, 부드러운 우유 1/2컵과 달콤한 설탕 4큰술을 함께 넣어주세요. 거품기로 달걀이 잘 풀어지도록 젓고, 설탕이 녹을 때까지 부드럽게 섞어줍니다. 너무 세게 젓지 않아도 괜찮아요!
Step 3
이제, 잘라둔 식빵 조각들을 방금 만든 달걀물에 푹 담가주세요. 식빵이 계란물을 충분히 흡수하도록 앞뒤로 뒤집어 가며 30초에서 1분 정도 충분히 적셔주세요. 빵이 너무 눅눅해지지 않도록 주의하면서, 속까지 촉촉하게 스며들도록 하는 것이 중요해요.
Step 4
중약불로 달군 팬에 식용유나 버터를 살짝 두르고, 계란물에 적신 식빵을 조심스럽게 올려주세요. 타닥타닥 소리가 나기 시작하면 불을 조금 줄여 속까지 익도록 천천히 구워줍니다. 앞뒤로 노릇노릇하고 먹음직스러운 갈색빛이 돌 때까지 약 2-3분씩 구워주세요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프렌치토스트의 비결이랍니다!
Step 5
짜잔! 맛있는 프렌치토스트가 완성되었습니다! 보기만 해도 군침이 돌죠? 접시에 예쁘게 담고, 따뜻할 때 취향에 따라 슈가파우더를 솔솔 뿌리거나 메이플 시럽, 잼, 과일 등을 곁들여 드시면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 아이들 생일날 아침 메뉴로도 인기 만점이에요!
