초간단 캔옥수수 콘샐러드
초간단 캔옥수수 콘샐러드
부드럽고 달콤한, 누구나 좋아하는 콘샐러드 레시피
냉장고 속 캔옥수수와 양배추만 있다면 5분 안에 뚝딱 완성되는 마법의 콘샐러드! 아삭한 양배추와 달콤한 옥수수가 만나 입맛을 돋우는 샐러드가 탄생해요. 이 샐러드는 메인 요리에 곁들이기에도 좋고, 샌드위치 속을 든든하게 채워줄 속재료로도 손색이 없답니다. 특별한 날이 아니더라도 언제든 가볍게 만들어 풍성한 식탁을 만들어 보세요.
주재료- 캔옥수수 100g (물기 제거)
- 양배추 100g (곱게 채 썰기)
드레싱 재료- 마요네즈 2큰술
- 케첩 1큰술
- 식초 1작은술
- 설탕 1작은술
- 소금 1꼬집
- 후추 약간
- 마요네즈 2큰술
- 케첩 1큰술
- 식초 1작은술
- 설탕 1작은술
- 소금 1꼬집
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저 캔옥수수의 물기를 체에 밭쳐 완전히 제거해주세요. 옥수수 물기가 빠져야 샐러드의 맛이 더욱 깔끔하고 좋아요. 양배추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 최대한 가늘게 채 썰어 준비합니다. 얇게 썰수록 식감이 부드러워져요. 준비된 옥수수와 양배추를 커다란 믹싱 볼에 함께 담아주세요.
Step 2
이제 맛있는 드레싱을 만들 차례예요. 믹싱 볼에 담긴 옥수수와 양배추 위로 마요네즈 2큰술, 케첩 1큰술, 새콤달콤한 맛을 더해줄 식초 1작은술, 단맛을 살짝 추가할 설탕 1작은술, 마지막으로 간을 맞춰줄 소금 1꼬집과 후추 약간을 모두 넣어주세요. 계량컵과 숟가락을 사용하여 정확한 양을 지키면 실패 없이 맛있는 드레싱을 만들 수 있어요.
Step 3
모든 재료와 드레싱이 준비되었다면, 이제 부드럽게 섞어줄 시간이에요. 볼 안에 있는 옥수수, 양배추, 그리고 드레싱 재료들이 서로 잘 어우러지도록 주걱이나 숟가락을 이용해 골고루 섞어주세요. 옥수수 알갱이가 으깨지지 않도록 살살 섞는 것이 중요하며, 양배추에 드레싱이 골고루 묻도록 정성껏 섞어주시면 됩니다.
Step 4
잘 섞인 콘샐러드는 바로 드셔도 맛있지만, 냉장고에 1-2시간 정도 넣어두셨다가 드시면 재료들의 맛이 어우러져 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐기실 수 있어요. 예쁜 그릇에 담아내면 근사한 곁들임 메뉴가 되고, 샌드위치나 햄버거 속에 넣어주면 훌륭한 속재료가 되어준답니다. 취향에 따라 삶은 계란을 으깨 넣거나, 파인애플 조각을 추가해도 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
