초간단! 치즈 듬뿍 만두 그라탕 레시피
초간단! 치즈 듬뿍 만두 그라탕 레시피
냉동 만두로 만드는 근사한 한 끼, 만두 그라탕 만들기
치즈를 좋아하시나요? 냉동 만두와 토마토소스를 활용해 오븐이나 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있는 만두 그라탕 레시피를 소개합니다. 겉은 노릇하게 익고 속은 촉촉한 만두와 풍성한 치즈의 조화가 환상적이랍니다. 아이들 간식부터 출출한 저녁 식사까지, 근사한 요리로 손색없어요!
필수 재료- 냉동 만두 6개 (보통 크기)
- 시판 토마토소스 또는 피자소스 1컵
- 피자 치즈 150g
조리 방법
Step 1
요리에 사용할 모든 재료를 준비합니다. 냉동 만두는 아이들이 먹기에도 좋은 보통 크기 6개 정도를 준비해주세요. 토마토소스는 시판용 파스타 소스나 피자 소스를 사용하면 더욱 풍성하고 맛있는 그라탕을 즐기실 수 있답니다.
Step 2
전자레인지 사용이 가능한 용기에 냉동 만두를 올립니다. 만두가 마르지 않도록 뚜껑을 덮거나, 뚜껑이 없다면 랩으로 용기를 덮어주세요. 전자레인지에 넣고 약 3분간 조리하여 만두를 살짝 익혀줍니다. 이렇게 하면 만두가 부드러워져 다음 단계에서 자르기 쉬워져요.
Step 3
전자레인지에서 꺼낸 따뜻한 만두를 조심스럽게 꺼내세요. 이제 가위나 칼을 이용해 만두를 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라줍니다. 만두소가 흩어지지 않도록 주의하며 잘라주시면 좋아요.
Step 4
잘라둔 만두 위에 토마토소스 1/2컵을 부어줍니다. 소스를 너무 많이 부으면 나중에 짜게 느껴질 수 있으니 적당량을 사용해주세요.
Step 5
만두와 소스가 잘 어우러지도록 골고루 섞어줍니다. 주걱이나 숟가락을 이용해 만두가 으깨지지 않도록 살살 버무려주세요. 소스가 만두에 고루 배도록 섞는 것이 중요해요.
Step 6
만두와 소스가 섞인 위로 나머지 토마토소스 1/2컵을 얇게 펴서 올려줍니다. 이렇게 하면 그라탕 전체적으로 촉촉하고 풍미가 더해진답니다.
Step 7
이제 풍성한 치즈를 올릴 차례입니다! 피자 치즈 150g을 소스 위에 빈틈없이 꼼꼼하게 덮어주세요. 치즈의 양은 취향에 따라 가감하셔도 좋습니다. 치즈가 많으면 많을수록 더욱 고소하고 맛있어요!
Step 8
190도로 예열된 오븐 또는 에어프라이어에 만두 그라탕을 넣고 약 10분간 굽습니다. 치즈가 노릇하게 녹고 가장자리가 살짝 갈색빛을 띨 때까지 구워주세요. 마지막으로 취향에 따라 크러쉬드 레드 페퍼를 살짝 뿌려 매콤한 풍미를 더하고, 건 파슬리를 솔솔 뿌려주면 근사한 만두 그라탕이 완성됩니다! 맛있게 즐기세요!
