초간단 참치 계란 간장밥

바쁜 아침 5분 만에 뚝딱! 맛 보장 ‘참치 계란 간장밥’ 레시피

정말 바쁜 출근길, 식사를 거르기 일쑤라면 주목해주세요! 초스피드로 만들 수 있는 맛있는 한 끼 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 맛은 확실하게 보장하는 마법 같은 메뉴랍니다. 🍳🐟

먼저, 넓은 볼에 신선한 계란 2개를 깨뜨려 넣고, 기름을 뺀 참치 2 테이블스푼 (작은 참치캔 약 1/4 정도)을 넣어주세요. 대파는 취향에 따라 원하는 만큼 준비하여 송송 썰어줍니다. 보통 1~2cm 길이로 썰어주면 식감이 좋아요.

Step 1

볼 안에 있는 계란, 참치, 썰어둔 대파를 젓가락이나 포크를 이용해 골고루 잘 섞어주세요. 이때 따로 소금 간을 하지 않아도 괜찮아요. 이따가 간장으로 맛을 낼 것이기 때문에 싱겁게 시작해도 충분하답니다.

Step 2

달궈진 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고, 준비해둔 참치 계란물을 부어 스크램블 에그를 만들어 주세요. 계란이 익으면서 참치와 대파가 어우러져 고소한 향이 솔솔 올라올 거예요. 너무 익히지 말고 부드러운 상태로 익혀주는 것이 좋습니다.

Step 3

이제 넓은 그릇에 따뜻한 밥 1공기를 담고, 방금 만든 부드러운 참치 스크램블 에그를 올려주세요. 그 위에 양념 재료인 간장 1.5~2T, 고소한 참기름 1T, 그리고 통깨 1T를 보기 좋게 뿌려줍니다. 기호에 따라 간장 양은 조절해주세요.

Step 4

마지막으로 밥과 스크램블 에그, 양념이 잘 섞이도록 주걱이나 숟가락으로 맛있게 비벼주시면, 바쁜 출근길 한 끼 식사로도 손색없는 초초간단 ‘참치 계란 간장밥’이 완성됩니다! 정말 5분이면 충분해요.

Step 5

한 숟가락 크게 떠서 맛을 보면, 부드러운 계란과 고소한 참치의 맛, 참기름과 깨의 풍미가 어우러지고, 아삭한 대파의 향긋함까지 더해져 정말 맛있어요! 든든하고 맛있는 한 끼로 하루를 시작해보세요.

Step 6