초간단 전자레인지 간장 계란밥 레시피

누구나 5분 안에 뚝딱! 이찬원표 마법의 간장 계란밥 만들기

바쁜 아침, 혹은 간단한 한 끼가 필요할 때! 자취생도 10분 안에 뚝딱 만들 수 있는 전자레인지 간장 계란밥 레시피를 소개합니다. 별다른 재료 없이도 근사한 맛을 낼 수 있어 한번 맛보면 잊을 수 없는 ‘아는 맛’의 행복을 느낄 수 있을 거예요.

먼저 전자레인지 사용이 가능한 작은 용기를 준비해주세요. 그 안에 진간장 2큰술, 생수 2큰술, 그리고 고소한 풍미를 더해줄 참기름 1/4큰술을 넣어주세요. 양념이 잘 섞이도록 한번 저어줍니다.

Step 1

준비된 양념 위에 신선한 계란 2개를 조심스럽게 깨뜨려 넣어주세요. 계란 노른자가 전자레인지 조리 중에 터질 수 있으니, 젓가락이나 포크를 이용해 노른자를 살짝 찔러 터뜨려 주시면 좋아요.

Step 2

양념과 계란이 담긴 용기를 전자레인지에 넣고, 1분 40초 동안 조리해주세요. 가정용 전자레인지 사양에 따라 시간은 조금씩 조절될 수 있습니다.

Step 3

처음 1분 조리 후, 계란의 익힘 정도를 확인하시고 남은 40초를 추가로 돌려주시면 원하는 익힘 정도의 계란을 얻으실 수 있습니다. 반숙이나 완숙 취향에 따라 시간을 가감해주세요.

Step 4

한편, 계란이 조리되는 동안 곁들일 실파를 깨끗하게 씻어 송송 썰어 준비해주세요. 고명의 색감과 향긋함을 더해줄 거예요.

Step 5

따뜻하게 준비된 밥 한 공기를 예쁜 그릇에 먼저 담아주세요. 밥 위에 방금 전자레인지에서 조리한 맛있는 간장 계란을 조심스럽게 올려줍니다. 노른자를 살짝 터뜨려 밥과 비벼 먹으면 환상적인 맛을 즐길 수 있어요.

Step 6

마지막으로 준비해 둔 송송 썬 실파와 고소한 통깨를 솔솔 뿌려주면 환상의 간장 계란밥 완성입니다! 따끈한 밥 위에 부드러운 계란과 감칠맛 나는 양념을 슥슥 비벼 바로 드시면, ‘아는 맛’이지만 절대 질리지 않는 최고의 맛을 경험하실 수 있을 거예요.

Step 7