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초간단 열무 물냉면 레시피





초간단 열무 물냉면 레시피

라면 끓일 시간에 뚝딱! 집에서 즐기는 시원한 열무 물냉면

초간단 열무 물냉면 레시피

더워지는 날씨에 입맛이 없고 시원한 것만 찾게 되는 요즘, 라면 끓일 시간만큼이나 간단하게 만들 수 있는 열무 물냉면 레시피를 소개합니다. 시판 냉면 육수와 열무김치, 무절임만 있으면 근사한 냉면 한 그릇을 집에서 완성할 수 있어요. 취향에 따라 식초, 설탕, 겨자를 곁들여도 좋지만, 본연의 맛을 즐기는 것도 추천해요. 특히 요즘처럼 기운 없을 때는 살얼음 동동 띄운 육수 대신 적당히 차가운 육수를 부어 먹으면 속까지 시원해지는 것을 느낄 수 있을 거예요. 면도 따로 뽑을 필요 없이 시판 면을 사용하면 시중에서 파는 냉면과 거의 흡사한 맛을 즐길 수 있답니다. 더 이상 외식하지 말고 집에서 입맛대로 즐기는 초간단 열무 물냉면으로 무더위를 이겨내 보세요! 오늘도 행복한 하루 보내세요~♡

요리 정보

  • 분류 : 면/만두
  • 재료 : 가공식품류
  • 상황 : 초스피드
  • 조리법 : 기타
  • 인분 : 1 인분
  • 조리시간 : 10 분 이내
  • 난이도 : 아무나

필수 재료

  • 냉면 사리 1인분
  • 냉면 육수 1봉 (시판용)

취향별 고명

  • 시원한 열무김치 약간
  • 새콤달콤 무 절임 약간
  • 삶은 달걀 반 개

조리 방법

Step 1

먼저, 냄비에 충분한 양의 물을 붓고 센 불에서 끓여줍니다. 넉넉한 물은 면이 서로 달라붙지 않고 고르게 익도록 도와줍니다.

Step 2

물이 팔팔 끓어오르면 냉면 사리를 조심스럽게 넣고, 포장지에 적힌 시간 또는 3~4분 정도 삶아줍니다. 면이 쫄깃하게 익도록 타이머를 활용하면 좋아요.

Step 3

면이 다 익으면 즉시 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 깨끗하게 제거해주세요. 체에 밭쳐 물기를 최대한 꼭 짜내야 면이 불지 않고 탱글탱글한 식감을 유지할 수 있습니다.

Step 4

준비한 냉면 그릇에 물기를 짠 면을 보기 좋게 담아줍니다. 그 위에 시원하게 준비된 냉면 육수를 붓고, 준비한 열무김치, 무 절임, 삶은 달걀 반 개를 예쁘게 올려주세요.

Step 5

정성껏 완성된 열무 물냉면을 바로 식탁에 내어 맛있게 즐기시면 됩니다. 기호에 따라 식초, 설탕, 겨자 등을 추가하여 드셔도 좋습니다.



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