초간단 맛있는 참치 볶음밥
초간단 맛있는 참치 볶음밥
집에서 5분 완성! 초간단 참치 볶음밥 황금 레시피
오늘 저녁 뭐 먹을지 고민되시나요? 간단하면서도 든든한 한 끼 식사를 책임질 초간단 참치 볶음밥 레시피를 소개합니다. 맛있는 참치와 밥, 채소가 어우러져 누구나 좋아하는 맛이랍니다. 자취생부터 요리 초보까지 모두 만족할 간단 레시피, 지금 바로 따라 해 보세요!
주요 재료- 즉석밥 2개 (찬밥 사용 시 데워서 준비)
- 기름기 뺀 참치 1캔 (150g 내외)
- 양파 1개 (중간 크기)
- 달걀 2개
- 통깨 약간
- 카놀라유 (또는 식용유)
양념- 진간장 3큰술 (취향에 따라 조절)
- 참기름 1큰술
- 진간장 3큰술 (취향에 따라 조절)
- 참기름 1큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 볶음밥에 필요한 모든 재료를 준비해주세요. 양파는 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻은 후, 잘게 다지거나 작은 크기로 썰어 준비합니다. 참치캔은 기름을 꼼꼼하게 빼서 준비해주세요. 달걀은 풀어서 준비합니다.
Step 2
준비한 양파를 팬에 넣고, 중불에서 약 1분간 볶아 투명해질 때까지 살짝 익혀주세요. 양파가 익으면서 단맛이 올라와 볶음밥 풍미를 더해줍니다.
Step 3
양파가 살짝 익으면, 기름을 뺀 참치를 팬에 넣고 함께 볶아주세요. 참치가 뭉치지 않도록 주걱으로 살살 풀어가며 볶아주시면 좋습니다.
Step 4
즉석밥 2개를 준비합니다. 밥이 너무 차갑거나 뭉쳐 있다면, 전자레인지에 넣고 약 1분 정도 살짝 데워주세요. 이렇게 하면 밥알이 고슬고슬해져 볶을 때 뭉치지 않고 잘 풀어집니다.
Step 5
팬에 데운 밥을 넣고, 양파와 참치와 함께 잘 섞어가며 볶아주세요. 밥알이 고슬고슬하게 풀어지도록 약 2~3분간 볶아줍니다.
Step 6
밥이 잘 볶아지면, 진간장 3큰술을 팬 가장자리로 둘러 넣어주세요. 간장이 팬의 열에 살짝 눌어붙으면서 풍미가 살아나 더욱 맛있습니다. 밥과 함께 골고루 섞어가며 볶아 간이 배도록 해주세요. (간장 양은 기호에 따라 조절해주세요.)
Step 7
밥과 양념이 잘 어우러졌다면, 팬 한쪽에 달걀물을 부어 스크램블 에그처럼 익혀주세요. 달걀이 어느 정도 익으면 밥과 함께 살살 섞어 볶아줍니다. 이렇게 하면 밥알에 달걀이 코팅되어 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 8
모든 재료가 잘 볶아지고 먹음직스러운 색감이 나면, 불을 끄기 직전에 참기름 1큰술을 팬에 둘러 향을 더해주세요. 참기름을 넣고 한 번 더 가볍게 섞어주면 고소한 풍미가 살아납니다.
Step 9
마지막으로, 완성된 참치 볶음밥 위에 통깨를 솔솔 뿌려주면 맛있는 참치 볶음밥이 완성됩니다. 보기에도 좋고 고소한 맛까지 더해주는 깨는 꼭 뿌려주세요!
Step 10
따뜻할 때 맛있게 드세요! 취향에 따라 김치나 단무지를 곁들여 먹으면 더욱 좋습니다.
