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초간단 까르보나라 토스트





초간단 까르보나라 토스트

SNS 인기템! 5분 완성 전자레인지 까르보나라 토스트 레시피

초간단 까르보나라 토스트

집에 있는 식빵으로 근사한 요리를 만들고 싶으신가요? SNS에서 뜨거운 인기를 얻고 있는 ‘까르보나라 토스트’를 소개합니다! 이 레시피는 전자레인지를 사용해 단 5분 만에 완성할 수 있으며, 무엇보다 모짜렐라 치즈 속에 숨겨진 반숙 달걀 노른자의 고소함이 일품입니다. 만들기 쉽고 맛은 보장하는 까르보나라 토스트, 지금 바로 함께 만들어보세요!

요리 정보

  • 분류 :
  • 재료 : 밀가루
  • 상황 : 초스피드
  • 조리법 : 굽기
  • 인분 : 1 인분
  • 조리시간 : 10 분 이내
  • 난이도 : 아무나

주재료

  • 식빵 1개
  • 마요네즈 약간
  • 베이컨 또는 햄 2장 (잘게 썰어주세요)
  • 달걀 1개
  • 모짜렐라 치즈 1줌 (약 50g)

조리 방법

Step 1

식빵을 준비하고, 칼이나 가위를 이용해 식빵의 네 가장자리를 따라 약 1cm 폭으로 마요네즈를 꼼꼼하게 둘러 발라주세요. 이 테두리는 나중에 내용물이 흘러내리지 않도록 막아주는 역할을 합니다.

Step 1

Step 2

달걀은 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리해둡니다. 노른자는 마지막에 올릴 것이므로 따로 작은 그릇에 담아두면 좋습니다.

Step 2

Step 3

마요네즈로 둘러친 식빵 테두리 안쪽에 분리해둔 달걀 흰자를 조심스럽게 부어 평평하게 펴주세요. 흰자가 마요네즈 테두리 안쪽에만 머물도록 주의합니다.

Step 3

Step 4

베이컨이나 햄을 가위로 잘게 잘라 달걀 흰자 위에 골고루 뿌려줍니다. 전자레인지에 넣기 전, 2분 동안 가열하여 베이컨이나 햄을 살짝 익혀줍니다. (기호에 따라 이 과정은 생략하거나, 베이컨을 미리 구워 사용해도 좋습니다.)

Step 4

Step 5

전자레인지에서 1차로 익힌 식빵을 꺼낸 후, 준비해둔 달걀 노른자를 흰자 가운데 부분에 조심스럽게 올려줍니다. 이때 노른자가 터지지 않도록 주의해주세요.

Step 5

Step 6

노른자가 전자레인지에서 가열될 때 터지는 것을 방지하기 위해, 이쑤시개를 이용해 노른자 표면에 살짝 구멍을 몇 군데 내주세요. 너무 깊게 찌르지 않도록 합니다.

Step 6

Step 7

노른자 위에 준비한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 토스트의 비주얼을 완성합니다.

Step 7

Step 8

치즈가 완전히 녹고 노른자가 원하는 정도로 익을 때까지 전자레인지에 1분 30초 정도 더 돌려줍니다. (반숙을 좋아하시면 1분 30초, 완숙을 선호하시면 2분 정도로 시간을 조절해주세요.) 따뜻하게 녹은 치즈와 고소한 반숙 노른자가 어우러진 맛있는 까르보나라 토스트를 즐겨보세요!

Step 8



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