초간단 겉바속촉 식빵 마늘빵 만들기

집에서 2분 만에 완성하는 고퀄리티 식빵 마늘빵 레시피

오븐에 굽는 시간만 빼면 실제 조리 시간은 단 2~3분! 놀랍도록 간단하지만 맛과 비주얼은 최고인 홈메이드 마늘빵을 식빵으로 만들어 보세요. 간식으로도, 곁들임 빵으로도 손색없는 특별한 레시피랍니다.

마늘빵 소스 만들 재료를 준비해주세요. 부드러운 실온 버터, 다진 마늘, 설탕, 파슬리 가루를 계량해 둡니다. (선택 사항: 마지막에 파마산 치즈 가루를 뿌려주면 풍미가 더욱 좋아져요.)

Step 1

식빵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 4등분으로 삼각형 모양으로 잘라도 좋고, 길쭉한 스틱 형태로 잘라 핑거푸드처럼 즐겨도 좋습니다. 취향에 따라 크기를 조절하세요.

Step 2

볼에 실온에 두어 말랑해진 버터, 다진 마늘, 설탕, 파슬리 가루를 모두 넣고 덩어리 없이 부드럽게 잘 섞일 때까지 휘핑하거나 주걱으로 골고루 섞어주세요. 마늘버터 소스가 완성됩니다.

Step 3

준비된 마늘버터 소스를 잘라둔 식빵의 한쪽 면에 꼼꼼하고 균일하게 발라주세요. 빵의 가장자리까지 꼼꼼하게 발라주면 더욱 맛있습니다.

Step 4

160도로 예열된 오븐에 마늘버터 소스를 바른 면이 위로 향하도록 하여 약 5분간 구워주세요. 오븐 사양이나 빵의 두께에 따라 온도를 조절하거나 굽는 시간을 가감해도 좋습니다. 좀 더 바삭하게 드시고 싶다면 온도를 조금 높이거나 시간을 늘려주세요.

Step 5

구워진 마늘빵은 가장자리는 바삭하게, 마늘 소스가 발린 부분은 촉촉하면서도 노릇하게 구워져 완성됩니다. 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요! (선택 사항: 이때 파마산 치즈 가루를 솔솔 뿌려주면 풍미가 한층 더 깊어집니다.)

Step 6