집에서 즐기는 패스트푸드 스타일 콘옥수수 샐러드
집에서 즐기는 패스트푸드 스타일 콘옥수수 샐러드
캔 옥수수 하나로 뚝딱! 패스트푸드점 부럽지 않은 맛있는 콘옥수수 샐러드 레시피, 도시락 반찬으로도 최고예요!
간단하지만 맛은 절대 뒤지지 않는 콘옥수수 샐러드는 밥반찬이나 아이들 도시락 반찬으로 준비하기 정말 좋아요. 풍부한 옥수수 맛과 아삭한 채소의 식감이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 맛이랍니다.
주요 재료- 캔 옥수수 1캔 (340g)
- 양파 1/2개
- 당근 1/2개
조리 방법
Step 1
먼저 캔 옥수수 340g을 준비해주세요. 캔을 따서 옥수수 통조림 안에 있는 물기를 체에 밭쳐 완전히 제거해주세요. 물기가 남아있으면 샐러드가 싱거워질 수 있으니 꼭 물기를 잘 빼주는 것이 중요합니다.
Step 2
양파 1/2개와 당근 1/2개를 아주 곱게 다져주세요. 채소를 잘게 다져야 옥수수와 잘 섞이고, 샐러드의 식감이 더욱 부드러워집니다. 칼로 잘게 다지거나 푸드 프로세서를 사용해도 좋아요.
Step 3
넓은 볼에 물기를 제거한 옥수수, 곱게 다진 양파와 당근을 모두 넣어주세요. 여기에 드레싱 재료인 마요네즈 6큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 식초 1큰술을 모두 넣습니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려주면 맛있는 콘옥수수 샐러드 완성입니다! 바로 드셔도 좋고, 냉장고에 잠시 넣어두었다 드시면 더욱 맛있어요.
