집에서 만드는 추억의 맛, 참치마요 삼각김밥
집에서 만드는 추억의 맛, 참치마요 삼각김밥
간단하고 맛있는 참치마요 삼각김밥 레시피, 편의점 퀄리티 그대로!
아이부터 어른까지 모두 좋아하는 편의점 인기 간식! 집에서도 쉽고 근사하게 만들어 보세요. 갓 지은 따뜻한 밥과 고소한 참치마요 소가 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 특별한 날 간식으로, 혹은 든든한 한 끼 식사로도 손색없어요.
필수 재료- 삼각김밥용 김 3장
- 따뜻한 밥 1.5 공기 분량
- 기름 뺀 참치캔 100g (1캔)
- 마요네즈 3큰술
- 맛소금 0.5 작은술
- 설탕 1 작은술
- 참기름 1 큰술
- 통깨 약간 (취향껏)
조리 방법
Step 1
먼저 밥을 양념할 차례입니다. 따뜻하게 지은 밥 1.5 공기에 맛소금 0.5 작은술, 설탕 1 작은술, 고소한 참기름 1 큰술, 그리고 고소함을 더해줄 통깨 약간을 솔솔 뿌려주세요. 주걱으로 밥알이 으깨지지 않도록 부드럽게 섞어 양념이 골고루 배도록 합니다. 양념한 밥은 한 김 식혀주세요. 그래야 나중에 모양을 잡기 수월합니다.
Step 2
다음은 삼각김밥의 핵심인 참치마요 속을 만들 거예요. 참치캔은 체에 밭쳐 기름기를 완전히 빼주세요. 기름기가 남아있으면 밥이 질어질 수 있어요. 기름기를 뺀 참치에 부드러움을 더해줄 마요네즈 3큰술을 넣고, 잘 섞어주세요. 취향에 따라 후추를 약간 넣어도 맛있답니다.
Step 3
이제 삼각김밥 모양을 만들 차례입니다. 삼각김밥 모양 틀을 준비하고, 그 안에 삼각김밥용 김을 깔아주세요. 김이 틀 바깥으로 약간 나오도록 깔아야 나중에 감싸기 편해요. 그 위에 양념해서 식혀둔 밥을 1/3 정도 채워주세요.
Step 4
밥을 채운 후, 가운데에 홈을 살짝 파고 준비한 참치마요 소를 1큰술 가득 넣어주세요. 소가 너무 많으면 밥을 덮을 때 터져 나올 수 있으니 적당량을 사용합니다. 참치마요 소를 넣은 후, 나머지 밥을 덮어주세요. 밥을 덮을 때는 꾹꾹 눌러가며 빈틈없이 채워주는 것이 중요합니다.
Step 5
밥을 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주는 팁을 알려드릴게요. 삼각김밥 모양 틀에 맞춰 랩을 잘라 밥 위에 덮고, 틀을 다시 덮어 꾹꾹 눌러주면 모양이 더욱 단단하고 예쁘게 잡힙니다. 이 과정을 통해 밥이 쉽게 부서지지 않고 모양이 잘 유지됩니다.
Step 6
틀을 이용해 모양을 잡은 밥 덩어리를 조심스럽게 꺼내주세요. 이제 삼각김밥용 김으로 감싸줄 차례입니다. 김의 요철이 있는 면이 바깥으로 나오도록 하여, 밥 덩어리를 중심에 놓고 꼼꼼하게 감싸주세요. 김의 끝부분이 서로 잘 붙도록 눌러주면 모양이 흐트러지지 않습니다.
Step 7
삼각김밥의 포장을 마무리합니다. 삼각김밥 포장지의 삼각 부분을 접어 모양을 잡아주고, 양 끝으로 튀어나온 포장지 부분은 그대로 두어 김이 마르지 않도록 감싸줍니다. 마지막으로 예쁜 삼각김밥 스티커를 붙여주면, 집에서 만든 맛있는 참치마요 삼각김밥이 완성됩니다! 바로 드셔도 좋고, 냉장 보관 후 드셔도 맛있습니다.
