집에서 만드는 건강 만점 토마토 주스
집에서 만드는 건강 만점 토마토 주스
직접 만든 신선한 토마토 주스로 감칠맛과 건강을 한 번에 잡으세요!
잘 익은 토마토의 깊은 맛과 은은한 단맛이 어우러진 홈메이드 토마토 주스를 소개합니다. 토마토는 비타민과 라이코펜이 풍부하여 우리 몸에 아주 좋은 식재료이지요. 신선한 토마토를 그대로 즐기는 것도 좋지만, 이렇게 부드러운 주스로 만들어 마시면 그 맛과 영양을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다. 오늘 여러분의 식탁에 건강과 활력을 더할 맛있는 토마토 주스를 만들어 보세요!
토마토 주스 만들기 재료- 잘 익은 완숙 토마토 6개
- 깨끗한 물 200ml
- 에리스리톨 1.5 큰술 (기호에 따라 가감하세요)
- 고운 소금 2꼬집 (단맛을 살려줘요)
- 차가운 얼음 7~8개
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 신선한 토마토를 듬뿍 준비해주세요. 오늘은 집에서 한 박스 분량의 토마토를 이용해 맛있는 주스를 잔뜩 만들어 볼 거예요. 직접 만든 주스는 사 먹는 것보다 훨씬 신선하고 건강하답니다!
Step 2
준비한 토마토 6개를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 토마토 꼭지 부분은 칼을 이용해 깔끔하게 제거해 주시는 것이 좋습니다. 이렇게 손질한 토마토는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 잘라 믹서기에 담아주세요.
Step 3
이제 맛을 더할 재료를 넣어줄 차례입니다. 에리스리톨 1.5 큰술을 넣어주세요. 설탕 대신 사용하면 칼로리 부담 없이 달콤함을 더할 수 있습니다. 여기에 맛을 살짝 끌어올려 줄 고운 소금 2꼬집을 더해주세요. 마지막으로 시원함을 더해줄 차가운 얼음 7~8개와 깨끗한 물 200ml를 믹서기에 함께 넣고 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 충분히 갈아주시면 됩니다.
Step 4
믹서기에 얼음을 함께 넣고 갈면 주스가 더욱 시원해질 뿐만 아니라, 과육이 살짝 살아있어 씹는 맛이 있는 깔끔하고 산뜻한 풍미를 즐기실 수 있습니다. 토마토의 자연스러운 맛과 향을 최대한 살리는 것이 포인트예요.
Step 5
곱게 갈아진 토마토 주스를 준비한 컵에 예쁘게 담아내면 완성입니다! 믹서기만 있다면 언제든지 신선하고 건강한 토마토 주스를 간편하게 즐기실 수 있답니다. 아침 식사 대용으로도, 나른한 오후의 활력 충전용으로도 아주 좋아요.
