죄책감 없이 즐기는 달콤 고소! 또띠아 땅콩버터 호떡
죄책감 없이 즐기는 달콤 고소! 또띠아 땅콩버터 호떡
SNS 인기 간식! 또띠아에 땅콩버터, 치즈, 견과류 듬뿍 넣은 ‘공갈 호떡’ 초간단 레시피
SNS에서 요즘 핫한 다이어트 간식, 또띠아 호떡을 소개합니다! 납작한 또띠아에 달콤 고소한 땅콩버터와 씹는 맛이 좋은 견과류, 그리고 쭉 늘어나는 치즈를 듬뿍 넣어 만들었어요. 오븐이나 복잡한 과정 없이 프라이팬 하나로 뚝딱 만들 수 있어 바쁜 아침이나 출출할 때 죄책감 없이 즐기기 좋은 간식이랍니다. 간단하면서도 맛과 영양을 모두 잡은 또띠아 호떡, 지금 바로 만들어 보세요!
필수 재료- 또띠아 1장
- 땅콩버터 1큰술
- 하루견과 1봉지 (취향에 따라 조절 가능)
- 피자치즈 1/2컵 (약 50g)
- 올리고당 또는 알룰로스 1큰술 (기호에 맞게)
- 시나몬 파우더 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 호떡 속에 들어갈 견과류를 준비합니다. 하루견과 1봉지를 준비해 지퍼백이나 도마 위에서 칼이나 밀대 등을 이용해 먹기 좋은 크기로 잘게 부숴주세요. 너무 곱게 부수기보다는 오독오독 씹히는 식감이 살아있도록 부수는 것이 좋습니다.
Step 2
볼에 부순 견과류와 함께 땅콩버터 1큰술, 올리고당(또는 알룰로스) 1큰술, 그리고 취향에 따라 시나몬 파우더를 약간 넣어줍니다. 모든 재료를 포크나 숟가락으로 골고루 잘 섞어 맛있는 호떡 소를 만들어 주세요. 땅콩버터가 뻑뻑하다면 전자레인지에 살짝 돌려 부드럽게 만들어 사용해도 좋습니다.
Step 3
이제 또띠아를 구울 차례입니다. 프라이팬을 약불로 달군 후, 오일을 두르지 않은 상태에서 또띠아를 올려주세요. 또띠아의 한쪽 면에 1번에서 만들어 둔 호떡 소를 골고루 펴 바르고, 그 위에 준비한 피자치즈를 넉넉하게 뿌려줍니다. 그런 다음, 또띠아의 나머지 반쪽을 접어 반달 모양으로 만들어 주세요. 이때, 가장자리를 살짝 눌러주면 소가 새어 나오는 것을 방지할 수 있습니다.
Step 4
가장자리가 노릇해지고 속의 치즈가 충분히 녹아내릴 때까지 약불에서 앞뒤로 뒤집어가며 구워주면 맛있는 또띠아 호떡 완성입니다! 치즈가 잘 녹도록 뚜껑을 잠시 덮어 구워주는 것도 좋은 방법입니다. 따뜻할 때 바로 드시면 겉은 바삭하고 속은 달콤, 고소한 맛을 제대로 즐기실 수 있습니다.
