젤리과자로 초간단 푸딩 만들기
젤리과자로 초간단 푸딩 만들기
젤라틴 없이 맛있는 푸딩 만드는 비법
일반적으로 푸딩을 만들 때 젤라틴이 필수 재료라고 생각하시겠지만, 젤라틴 없이도 집에서 아주 쉽고 빠르게 맛있는 푸딩을 만들 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요! 시판 젤리과자를 활용하면 누구나 실패 없이 근사한 디저트를 완성할 수 있답니다.
필수 재료- 좋아하는 맛의 젤리과자 1봉지
조리 방법
Step 1
이 레시피는 젤라틴을 전혀 사용하지 않고, 시판되는 맛있는 젤리과자를 활용하여 간편하게 푸딩을 만드는 방법입니다. 어떤 맛의 젤리과자를 사용하셔도 좋으니, 취향에 맞는 것으로 준비해 주세요.
Step 2
준비하신 젤리과자를 전자레인지 사용 가능한 내열 용기에 담아주세요. 그런 다음, 젤리과자가 전부 잠길 정도로만 차가운 생수를 부어주시면 됩니다. 물의 양이 너무 많으면 푸딩의 농도가 묽어질 수 있으니 주의해주세요.
Step 3
전자레인지에 넣고 약 1분간 가열해주세요. 젤리과자가 뜨거운 물에 의해 자연스럽게 녹아 액체 상태가 됩니다. 전자레인지에서 꺼낸 후에는, 녹아내린 젤리 액체와 물이 뭉치지 않고 골고루 섞이도록 꼼꼼하게 저어주세요. 덩어리 없이 매끄러운 상태가 될 때까지 잘 섞는 것이 중요합니다.
Step 4
잘 녹아서 액체가 된 젤리 혼합물을 이제 푸딩을 담을 용기로 옮겨줄 차례입니다. 종이컵이나 푸딩 컵 등 원하는 디저트 용기에 조심스럽게 부어주세요. 이렇게 하면 푸딩의 기본 형태가 완성됩니다.
Step 5
액체 상태의 젤리 혼합물을 담은 용기를 그대로 냉장고에 넣고 약 2시간 동안 차갑게 굳혀주세요. 서두르지 않고 충분한 시간을 가지고 냉장 보관해야 탱글탱글하고 맛있는 푸딩 식감을 얻을 수 있습니다.
Step 6
충분한 시간을 거쳐 냉장고에서 차갑게 굳혀진 결과물! 보기에도 먹음직스러운 자신만의 홈메이드 푸딩이 완성되었습니다. 젤라틴 없이도 젤리과자의 풍미와 식감을 살린 근사한 디저트가 탄생했어요.
Step 7
완성된 푸딩을 숟가락으로 살짝 떠서 맛을 보세요. 부드럽고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 즐거운 디저트 타임을 선사할 거예요. 아이들 간식으로도, 식사 후 디저트로도 아주 훌륭합니다.
