정성 가득! 엄마표 홈메이드 김밥 레시피
정성 가득! 엄마표 홈메이드 김밥 레시피
온 가족이 좋아하는 든든한 홈메이드 김밥
우리 가족을 위해 엄마가 정성껏 만든 김밥 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 맛있는 김밥을 집에서 즐겨보세요!
김밥 속 재료- 김밥용 김
- 밥
- 단무지
- 맛살
- 햄
- 계란지단
- 볶음김치
- 참치마요
밥 양념- 참기름
- 깨소금
- 참기름
- 깨소금
조리 방법
Step 1
김밥 속 재료를 준비합니다. 맛살과 햄은 먹기 좋게 썰어 준비하고, 계란은 지단을 부쳐 썰어주세요. 볶음김치는 새콤달콤하게 볶아 준비합니다. 밥은 따뜻할 때 참기름과 소금으로 간을 맞춰 준비해주세요.
Step 2
김발 위에 김을 깔고, 준비된 밥을 김의 2/3 정도만 얇게 펴줍니다. 밥을 펴는 동안 뜨거울 수 있으니 조심하시고, 밥주걱 등을 사용하면 편리합니다. 손으로 직접 펴는 것이 양 조절에 용이합니다.
Step 3
준비된 밥 위에 단무지, 맛살, 햄, 계란지단, 볶음김치, 참치마요 등 원하는 속 재료를 가지런히 올립니다. 속 재료를 넉넉히 넣으면 더욱 푸짐하고 맛있습니다. 김발을 이용해 김밥의 양 끝을 먼저 잡고, 속 재료가 빠져나오지 않도록 단단하게 말아줍니다. 옆구리가 터져도 맛은 변함없으니 걱정 마세요!
Step 4
김밥의 겉면에 참기름을 살짝 발라 윤기를 더하고, 깨소금을 솔솔 뿌려 고소한 풍미를 더합니다. 먹기 좋은 크기로 썰어 맛있게 즐기세요.
