전자레인지 컵라면 계란찜
전자레인지 컵라면 계란찜
초간단! 컵라면 국물 활용, 무조건 성공하는 전자레인지 계란찜 레시피
찬밥 신세였던 컵라면 국물이 이렇게 맛있는 계란찜으로 변신할 줄 누가 알았을까요? 뜨거운 물에 뿔린 컵라면 대신, 남은 국물만으로 전자레인지를 이용해 뚝딱! 촉촉하고 부드러운, 실패 없는 계란찜을 만드는 비법을 공개합니다. 자취생 필수템, 바쁜 아침이나 야식으로도 딱이에요!
주요 재료- 컵라면 (다 먹고 남은 국물)
- 신선한 계란 2개
- 쪽파 또는 대파 (송송 썬 것) 약간
조리 방법
Step 1
컵라면을 맛있게 드시고 난 후, 국물이 조금 남아있을 거예요. 너무 많지 않은 적당량의 국물을 준비해주세요. (예시: 신라면 소컵의 경우, 2~3수저 분량 정도)
Step 2
신선한 계란 2개를 준비합니다. 계란의 개수는 남은 컵라면 국물의 양에 따라 조절할 수 있어요. 국물이 많으면 계란을 조금 더 추가해도 좋습니다.
Step 3
준비한 컵라면 국물에 계란 2개를 깨뜨려 넣고, 거품이 나지 않도록 살살 부드럽게 잘 섞어주세요. 젓가락이나 포크를 이용하면 편리합니다.
Step 4
선택 사항으로, 송송 썬 쪽파나 대파를 약간 넣어주면 계란찜의 풍미를 더해주고 색감도 예뻐져요. 향긋한 파 향이 계란찜과 잘 어우러집니다.
Step 5
모든 재료를 잘 섞은 액체를 전자레인지 사용 가능한 내열 용기에 옮겨 담아주세요. 컵라면 용기를 그대로 사용해도 좋고, 좀 더 예쁜 그릇에 담아 전자레인지에 넣어주시면 됩니다. 용기의 2/3 정도만 채워야 넘치지 않아요.
Step 6
전자레인지에 넣고 약 2분 30초 동안 가열합니다. 가정용 전자레인지 사양에 따라 조리 시간을 약간 조절해주세요. 1분 간격으로 확인하며 익힘 정도를 체크하는 것이 좋습니다.
Step 7
전자레인지에서 꺼내면, 컵라면 국물의 감칠맛이 깊숙이 스며든 부드럽고 촉촉한 계란찜이 완성되었습니다! 뜨거우니 조심해서 드세요.
