인싸템! 신라면 컵라면으로 만드는 초간단 볶음밥
인싸템! 신라면 컵라면으로 만드는 초간단 볶음밥
상상 초월! 신라면 컵라면으로 만드는 이색 볶음밥 레시피
요즘 핫한 라면 볶음밥, 늦었지만 드디어 도전해봤어요! 생각지도 못한 꿀맛, 신라면 컵라면으로 간단하게 만드는 볶음밥 비법을 공개합니다.
기본 재료- 신라면 컵라면 1개
- 계란 2개
- 채 썬 대파 1줌 (약 1/4컵)
- 따뜻한 밥 1공기 (약 200g)
조리 방법
Step 1
먼저 신라면 컵라면의 뚜껑을 열고, 건더기 스프와 분말 스프를 따로 덜어내세요. 면은 손이나 도구를 이용해 먹기 좋은 크기로 부숴주세요. 너무 잘게 부수면 식감이 덜할 수 있으니, 취향에 따라 덩어리가 약간 남도록 부수는 것을 추천합니다. (꿀팁: 컵라면 면을 으깨듯 부수면 나중에 볶을 때 잘 풀어져요!)
Step 2
부숴놓은 면을 다시 컵라면 용기에 넣고, 뜨겁지 않은 미지근한 물을 부어주세요. 면이 잠길 정도로만 부으면 충분합니다. (약 1~2분 정도) 이 동안, 준비한 대파를 팬에 넣고 식용유를 살짝 둘러 중약불에서 파기름을 내주세요. 파 향이 충분히 올라오면, 잘 풀어둔 계란 2개를 넣고 스크램블 에그를 만들어 줍니다. (라면스프의 간이 충분하므로 계란에 소금 간은 따로 하지 않아도 괜찮아요.)
Step 3
미지근한 물에 불렸던 면은 체에 밭쳐 물기를 완전히 따라 버린 후, 팬에 불린 면과 따뜻한 밥 1공기를 함께 넣습니다. 여기에 아까 덜어두었던 신라면 분말 스프를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 밥알과 면이 뭉치지 않도록 주걱으로 잘 풀어가며 골고루 볶아주는 것이 중요해요. (간을 살짝 보니 싱겁지도 짜지도 않고 딱 좋아서 추가 간은 하지 않았어요.)
Step 4
모양을 잡아주기 위해, 컵라면 용기에 볶음밥을 꾹꾹 눌러 담아 뒤집으면 완성! 보기에도 좋고 먹기도 편한 신라면 볶음밥이 탄생합니다. 처음에는 ‘이상한 맛이 나지 않을까?’ 걱정했는데, 먹어보니 정말 ‘이게 무슨 일이지?’ 싶을 정도로 매력적인 맛이었어요. 라면과 볶음밥이 만나 이렇게 환상적인 조화를 이룰 줄이야! 별다른 재료 없이도 든든하고 맛있는 한 끼 식사가 완성되니, 라면도 볶음밥도 이제 질린다 싶을 때 꼭 한번 시도해보세요. 분명 후회하지 않으실 거예요!
