옥수수가 톡톡 터지는 달콤짭짤 햄치즈 토스트
옥수수가 톡톡 터지는 달콤짭짤 햄치즈 토스트
옥수수와 키위 소스가 더해져 더욱 특별한 길거리 햄치즈 토스트 레시피
집에서도 간편하게 즐길 수 있는, 옥수수가 톡톡 터지는 달콤짭짤한 햄치즈 토스트를 만들어보세요. 간단한 재료로 누구나 성공할 수 있는 길거리 토스트의 업그레이드 버전입니다.
토스트 만들기 재료- 식빵 4장
- 슬라이스 치즈 2장
- 슬라이스 햄 4장
- 버터 2조각
- 삶은 옥수수 알갱이 4 큰 술 (캔 옥수수 또는 냉동 옥수수 활용)
- 계란 2개
새콤달콤 키위 소스- 시판용 키위 드레싱 3 큰 술
- 마요네즈 1 큰 술
- 아가베 시럽 또는 올리고당 1 큰 술
- 설탕 1 큰 술
기타 준비물- 샌드위치용 유산지 2장 (포장용)
- 테이프 (선택 사항, 포장 시 고정용)
- 시판용 키위 드레싱 3 큰 술
- 마요네즈 1 큰 술
- 아가베 시럽 또는 올리고당 1 큰 술
- 설탕 1 큰 술
기타 준비물- 샌드위치용 유산지 2장 (포장용)
- 테이프 (선택 사항, 포장 시 고정용)
조리 방법
Step 1
먼저 토스트에 들어갈 재료를 준비해 주세요. 슬라이스 햄 4장, 슬라이스 치즈 2장, 그리고 식빵 4장을 준비합니다. 햄과 치즈는 좋아하는 브랜드나 종류로 자유롭게 선택하시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요. 버터는 2조각 정도 준비해주세요.
Step 2
식빵은 총 4장을 준비합니다. 토스트 2개를 만들 예정이므로, 빵 두께를 고려하여 적당한 크기의 식빵을 사용하시면 좋습니다.
Step 3
볼에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 포크나 거품기를 이용해 알끈을 제거하며 곱게 풀어주세요. 잘 풀어준 계란물에 옥수수 알갱이 4 큰 술을 넣고 가볍게 섞어줍니다. 톡톡 터지는 옥수수가 식감을 더해줄 거예요.
Step 4
이번에는 토스트의 풍미를 더해줄 키위 소스를 만들어 보겠습니다. 작은 볼에 시판용 키위 드레싱 3 큰 술, 마요네즈 1 큰 술, 단맛을 더해줄 아가베 시럽(또는 올리고당) 1 큰 술, 그리고 설탕 1 큰 술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 저어주세요. 새콤달콤한 맛이 일품인 소스가 완성됩니다.
Step 5
팬을 중간 불로 예열한 후, 버터 2조각을 넣어 완전히 녹여주세요. 버터가 녹으면 식빵 4장을 올리고, 앞뒤로 뒤집어가며 먹음직스러운 황금빛 갈색이 될 때까지 노릇하게 구워줍니다. 바삭하게 구워진 식빵이 토스트의 기본을 잡아줄 거예요.
Step 6
버터를 두른 팬에 슬라이스 햄 4장도 앞뒤로 살짝 구워줍니다. 햄을 살짝 구워주면 풍미가 더욱 살아나고 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
Step 7
이제 옥수수를 섞은 계란물을 부어 얇게 부쳐줄 차례입니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 (또는 버터를 이용해도 좋습니다) 계란물을 얇게 펴서 앞뒤로 익혀줍니다. 너무 두껍지 않게 부쳐야 토스트와 잘 어울립니다.
Step 8
자, 이렇게 토스트에 들어갈 모든 재료가 맛있게 준비되었습니다. 바삭하게 구워진 식빵, 노릇한 햄, 톡톡 터지는 옥수수 계란 부침까지 완벽하죠?
Step 9
이제 준비된 재료들을 쌓아 햄치즈 토스트를 완성해 볼까요? 식빵 한쪽 면에 만들어둔 키위 소스를 넉넉하게 발라주세요. 그 위에 슬라이스 햄, 옥수수 계란 부침, 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈 순서대로 차곡차곡 쌓아 올린 뒤, 나머지 식빵 한 장에도 키위 소스를 바르고 덮어주면 완성입니다! 정말 간단하죠?
Step 10
마지막으로 먹기 좋게 포장하는 단계입니다. 샌드위치용 유산지 위에 완성된 토스트를 올리고, 유산지로 토스트를 감싸듯 단단하게 싸주세요. 그런 다음 빵 칼 등을 이용해 먹기 좋은 크기 (보통 반으로 잘라요)로 깔끔하게 잘라주면 길거리 간식처럼 완성됩니다! 이렇게 포장하면 흘릴 염려 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 더욱 좋습니다.
