오독오독 맛있는 에어프라이어 바나나칩 만들기
오독오독 맛있는 에어프라이어 바나나칩 만들기
바삭하고 달콤한 홈메이드 바나나칩, 아이 간식으로도 어른 간식으로도 최고!
신선한 바나나를 활용하여 집에서 간편하게 만들 수 있는 에어프라이어 바나나칩 레시피입니다. 오독오독 씹는 재미와 달콤한 맛이 일품이라 아이들 영양 간식으로도, 어른들의 건강한 군것질거리로도 손색없어요. 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피.
기본 재료- 잘 익은 바나나 2개
- 설탕 2큰술 (기호에 따라 가감)
조리 방법
Step 1
바나나는 껍질을 벗긴 후, 약 0.5cm 두께로 균일하게 썰어주세요. 너무 얇으면 탈 수 있고, 너무 두꺼우면 속까지 바삭하게 마르지 않을 수 있으니 적당한 두께로 써는 것이 중요합니다.
Step 2
에어프라이어 바스켓에 종이 호일을 깔고, 썰어둔 바나나를 겹치지 않도록 한 겹으로 보기 좋게 배열해주세요. 바나나가 겹치면 열이 골고루 전달되지 않아 바삭함이 떨어질 수 있습니다.
Step 3
바나나 위에 설탕을 솔솔 뿌려주세요. 설탕은 바나나의 단맛을 더해주고, 구웠을 때 캐러멜라이징되어 더욱 맛있답니다. 단맛을 선호하지 않으시면 생략하거나 양을 줄여도 좋습니다.
Step 4
에어프라이어 온도를 100도로 설정하고, 약 60분간 구워주세요. 중간에 한두 번 바나나를 뒤집어주면 더욱 골고루 바삭하게 구워집니다. 바나나의 수분 함량이나 에어프라이어 사양에 따라 굽는 시간은 조절해주세요. 완전히 식혔을 때 오독오독한 식감이 살아나도록 충분히 구워주세요.
