에어프라이어 고구마 베이컨말이: 달콤짭짤 간식 끝판왕!
에어프라이어 고구마 베이컨말이: 달콤짭짤 간식 끝판왕!
달콤한 고구마와 짭조름한 베이컨의 환상적인 만남! 누구나 좋아하는 고구마 베이컨말이 레시피
반전 매력의 주인공, 베이컨! 에어프라이어만 있다면 기름 걱정 없이 바삭하고 맛있는 간식을 즐길 수 있어요. 아이들 간식부터 어른들 술안주까지, 만능 간식 고구마 베이컨말이로 즐거움을 더해보세요. 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피에서 알려드리는 최고의 레시피입니다.
주요 재료- 삶은 고구마 2개 (중간 크기)
- 통조림 옥수수 4큰술 (물기 제거)
- 두툼한 베이컨 6줄
- 꿀 1큰술
- 버터 2큰술 (실온에 두어 부드러운 상태)
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 잘 삶아진 고구마 두 개를 준비해주세요. 따뜻할 때 껍질을 벗겨 포크나 매셔를 이용해 부드럽게 으깨줍니다. 으깬 고구마에 물기를 제거한 통조림 옥수수, 달콤한 꿀, 풍미를 더해줄 부드러운 버터, 그리고 고소한 맛을 살려줄 후추를 약간 넣어 골고루 섞어주세요. 이때 옥수수는 식감을 더해주고, 버터는 고구마의 풍미를 한층 끌어올려 줄 거예요.
Step 2
잘 섞인 고구마 반죽을 한 입 크기로 떠서 타원형 모양으로 예쁘게 빚어주세요. 아이들이 먹기 좋은 크기나 어른들이 한 번에 집어 먹기 좋은 크기로 만들어 주시면 좋습니다.
Step 3
이제, 준비된 베이컨을 사용할 차례입니다. 베이컨 한 줄을 넓게 펼친 후, 미리 빚어둔 고구마 반죽을 올려주세요. 베이컨으로 고구마 반죽을 감싸듯 꼼꼼하게 돌돌 말아줍니다. 베이컨이 잘 붙도록 끝부분을 살짝 눌러 마무리해주시면 구울 때 풀리지 않아요.
Step 4
에어프라이어 바스켓에 종이 포일을 깔고, 예쁘게 말아둔 고구마 베이컨말이를 가지런히 올려주세요. 180도로 예열된 에어프라이어에서 약 10분간 구워줍니다. 베이컨이 노릇하게 익고 고구마가 살짝 더 쫀득해질 때까지 구워주시면 맛있는 고구마 베이컨말이가 완성됩니다. 너무 타지 않도록 중간에 한 번 확인해주세요!
