얼큰한 냉동만두 짜파구리 레시피
얼큰한 냉동만두 짜파구리 레시피
간단하게 끓이는 얼큰한 냉동만두 짜파구리
많은 분들이 좋아하는 짜파구리에 냉동만두를 추가해 더욱 푸짐하고 맛있는 한 끼를 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다. 만두의 쫄깃함과 라면의 매콤함, 짜장 소스의 감칠맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 특별한 별미가 탄생합니다.
기본 재료- 냉동만두 4개 (약 55g)
- 너구리 라면 1봉지
- 짜파게티 라면 1봉지
조리 방법
Step 1
먼저, 냄비에 물 650ml를 붓고 센 불에서 끓여주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 너구리 라면의 건더기 스프와 짜파게티 라면의 건더기 스프를 먼저 넣어 줍니다. 이어서 얼큰한 맛을 더해줄 분말 스프와 라조장 1큰술, 그리고 준비한 냉동만두 4개를 모두 넣어주세요. 만두가 익으면서 국물에 풍미를 더해줄 거예요.
Step 2
물이 다시 한번 끓어오르면, 두 라면의 면사리(너구리 1개, 짜파게티 1개)를 냄비에 가지런히 넣어주세요. 면이 서로 달라붙지 않도록 살살 풀어주면서 끓여주시는 것이 좋습니다.
Step 3
면이 꼬들꼬들하게 익으면, 젓가락이나 집게를 이용해 면을 한번 휘저어 풀어준 뒤, 국물이 너무 많다고 느껴지면 한 국자 정도 따라내 주세요. 이제 짜파게티 라면의 분말 스프를 넣어줄 차례입니다.
Step 4
짜파게티 분말 스프가 면과 국물에 뭉치지 않고 골고루 잘 섞이도록 충분히 저어주세요. 면발 하나하나에 짜장 소스가 고루 배어들도록 2~3분 정도 더 볶듯이 섞어주면 더욱 맛있습니다. 마지막으로 취향에 따라 통깨를 솔솔 뿌려주면, 먹음직스러운 냉동만두 짜파구리 완성입니다!
