명절에 특별했던 양지 수육과 신선한 양, 그리고 부드러운 우거지를 듬뿍 넣어 끓여낸 ‘양지양된장국’ 레시피를 소개합니다. 매운 음식을 즐기지 않는 어르신들부터 온 가족 모두가 즐길 수 있도록, 깊고 진한 양지 육수에 부드러운 양지 수육과 쫄깃한 양을 더해 구수하고 풍부한 맛을 살렸어요. ‘양지양탕’이라고 불러도 좋을 만큼 푸짐한 건더기와 된장의 깊은 풍미가 어우러져 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 마법 같은 국물 요리입니다. 된장이 더해지니 양지 육수가 한층 더 깊고 구수해져, 마치 정성껏 끓인 듯한 깊은 맛을 선사합니다. 푸짐하게 들어간 양지 수육과 양 덕분에 건더기를 먹는 재미까지 있는, 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 완성해 보세요.