지금 제철을 맞은 신선한 마늘쫑으로 우리 가족 모두가 즐길 수 있는 맛있는 밑반찬 두 가지를 소개합니다. 특히 마늘쫑을 좋아하는 따님을 위해 싱그러운 햇마늘쫑을 사 와 볶음과 무침 두 가지로 만들어 보았어요. 볶음에는 고소한 유부를 듬뿍 넣어 감칠맛을 더했고, 무침은 양념에 조물조물 버무려 아삭한 식감을 살렸습니다. 볶음만 해줘도 좋아할 줄 알았던 따님이 어느새 마늘쫑 무침을 더 즐겨 찾는 것을 보니, 제철 식재료의 힘을 다시 한번 느꼈습니다. 유부를 넣어 볶은 마늘쫑은 어른 아이 할 것 없이 모두가 유부만 쏙쏙 골라 먹을 정도로 인기가 많았답니다! 밥상 위에 올라오면 금세 사라지는 마늘쫑 볶음과 무침으로 맛있는 한 끼를 즐겨보세요. 오늘도 행복 가득한 하루 보내세요! ♡