아이들을 위한 채소 듬뿍 치즈 토스트

냉장고 속 자투리 채소로 만드는 특별한 아이 간식

닭가슴살 구이를 만들고 남은 신선한 채소들을 활용해 아이들의 입맛을 사로잡을 근사한 간식 토스트를 만들어 보세요. 알록달록한 색감과 풍부한 치즈, 달콤한 옥수수가 어우러져 아이들이 정말 좋아할 맛이랍니다!

먼저 토스트에 올릴 채소 준비를 해주세요. 양파, 빨간 파프리카, 노란 파프리카를 아주 잘게 다져줍니다. 아이들이 먹기 좋은 크기로 다져야 씹을 때 불편함이 없어요. 채소가 싫다면 잘게 다져서 소스처럼 보이게 하는 것도 방법입니다.

Step 1

다진 채소에 옥수수 알갱이 2큰술과 스파게티 소스 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 취향에 따라 케첩을 사용하거나, 마늘 가루를 약간 추가하면 풍미가 더욱 좋아집니다. 재료들이 골고루 섞이도록 충분히 버무려주세요.

Step 2

이제 토스트를 만들어 볼까요? 식빵 한쪽 면에 슬라이스 모짜렐라 치즈 1장을 먼저 깔아주세요. 이렇게 하면 빵이 소스에 눅눅해지는 것을 막아주고, 치즈가 녹으면서 재료들을 잘 잡아주는 역할을 합니다.

Step 3

모짜렐라 치즈 위에 앞서 준비한 채소 소스 혼합물을 듬뿍 올려주세요. 빵 가장자리까지 골고루 펴 발라주면 먹음직스럽게 보여요.

Step 4

채소 소스 위에 슬라이스 햄 1장을 올립니다. 햄은 아이들이 좋아하는 재료 중 하나이니, 빼놓지 않고 넣어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요. (햄 대신 베이컨이나 다른 재료를 활용해도 좋습니다.)

Step 5

햄 위에는 모짜렐라 피자치즈 50g을 넉넉하게 뿌려주고, 그 위에 슬라이스 체다치즈 1장을 덮어줍니다. 치즈를 듬뿍 올려야 쭉쭉 늘어나는 맛있는 토스트를 맛볼 수 있어요.

Step 6

마지막으로 남은 식빵 한 장으로 덮어주세요. 이제 토스트기를 예열하고, 빵이 노릇노릇하고 치즈가 완전히 녹을 때까지 구워주세요. 토스트기가 없다면 팬에 약불로 뚜껑을 덮고 구워도 좋습니다.

Step 7