아이들 방학 특선 요리로 정말 좋은 ‘에그인헬’을 소개합니다. 이름처럼 토마토소스(불지옥)에 계란이 퐁당 빠져있는 귀여운 모습에 아이들도 좋아할 거예요! ‘에그인헬’의 본명은 ‘샥슈카’로, 아랍 국가와 북아프리카 마그레브 지역의 전통 요리랍니다. 피망, 토마토, 양파를 기름에 볶고 토마토 소스로 맛을 낸 스튜에 고기 대신 계란을 넣어 만드는 이색적인 요리예요. 화려한 비주얼과 풍부한 맛으로 특별한 날, 브런치 메뉴로도 손색없는 에그인헬을 함께 만들어 볼까요?^-^